• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Pondelok, 24.6.2024Meniny má Ján
25°Bratislava

Prečo je na dne vínovej fľaše jamka?

  • 20:58 16.02.2023
  • Bratislava
Prečo je na dne vínovej fľaše jamka?

Prečo je na dne vínovej fľaše priehlbina? A ako to súvisí s kvalitou vína?

Iste ste už spozorovali priehlbinu, ktorá sa nachádza takmer výlučne na fľašiach od vína. V priebehu dejín mala táto priehlbina viaceré funkcie.

Priehlbina sa na dne vínovej fľaše objavila dávno v minulosti ako dôsledok sklárovej práce. Išlo jednoducho o to, aby bola fľaša schopná stáť rovno. V súčasnosti sa väčšina fliaš na víno vyrába automaticky strojmi a sklo je oveľa pevnejšie, čím stratila jamka význam pre tento účel.

Podľa mnohých odborníkov sa aj dnes vytvára na vínové fľaše priehlbina, pretože to pomáha zhromažďovať usadeniny staršieho alebo starnúceho vína. A to znižuje šance, aby sa táto usadenina dostala do vášho pohára pri nalievaní, informuje portálu Wine Spectator. Toto však nebolo nikdy testované prostredníctvom vedeckej štúdie, takže je ťažké povedať či je na tento účel jamka skutočne dôležitá.

Priehlbina na dne je ideálnym tvarom, pretože pri nalievaní vína si do nej môžete oprieť palec, čím bude aj obyčajné obsluhovanie vyzerať luxusne.

Väčšia jamka, kvalitnejšie víno?

Jamka vo fľaši sa však stala veľmi obľúbenou tradíciou vo vinárstve a hoci nie je nutná, často sa na fľašiach nachádza. Pre mnohých sa totiž stala obrazom kvality vína. Niektorí ľudia totiž veria, že čím väčšia priehlbina, tým ide o kvalitnejšie a lepšie víno. Nemusí to však byť striktne pravda.

„Jamka na dne fľaše vína závisí od výberu výrobcu a nemá žiadny vplyv na kvalitu vína,“ povedal pre Good Housekeeping Stéphane Sanchez, someliér a špecialista na víno Waitrose.

Zdroj: Info.sk, MB, iflscience.com, winespectator.com, goodhousekeeping.com
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Skrytá vychytávka mikrovlniek: Vedeli ste o tejto ich funkcii?

Skrytá vychytávka mikrovlniek: Vedeli ste o tejto ich funkcii?

DNES - 8:47Zaujímavosti

Nie je to síce tajomstvo, no pre mnohých aj dnes prekvapenie. Tento prvok mikrovlniek vám výrazne uľahčí život.

Lekár varuje: Bežný doplnok do auta môže explodovať, na toto si dajte pozor

Lekár varuje: Bežný doplnok do auta môže explodovať, na toto si dajte pozor

VČERA - 9:59Zaujímavosti

Lekár na sociálnej sieti upozorňuje na prípad mladej ženy, ktorá utrpela zranenia po tom, ako jej v aute vybuchol menší doplnok.

Lahodná letná a ľahká polievka z hrášku a mäty: Takto si ju pripravíte

Lahodná letná a ľahká polievka z hrášku a mäty: Takto si ju pripravíte

VČERA - 6:38Zaujímavosti

Už za pol hodinu si dokážete pripraviť ideálnu letnú polievku, ktorá vás osvieži a chutí výborne.

Zdá sa vám, že nie ste fotogenickí? Dermatologička ponúka dôležitú radu

Zdá sa vám, že nie ste fotogenickí? Dermatologička ponúka dôležitú radu

19:43 22.06.2024Zaujímavosti

Fotografie podľa odborníčky nie sú verným obrazom toho, ako v skutočnosti vyzeráte.

Ako pestovať uhorky pre bohatú úrodu: Pri polievaní potrebujú viac ako len dostatočné množstvo vody

Ako pestovať uhorky pre bohatú úrodu: Pri polievaní potrebujú viac ako len dostatočné množstvo vody

19:06 22.06.2024Zaujímavosti

Ak chcete mať chutnú a zdravú úrodu uhoriek, mali by ste mať na pamäti, že uhorky potrebujú správny čas, teplotu vody a aj postup polievania.