Na trh sa dostal nebezpečný syr s listériami. Nemáte ho doma?

Česká Štátna veterinárna správa varuje pred kozím syrom vyrábaným v Holandsku, v ktorom objavili baktérie listérie. Informuje o tom na svojej webovej stránke.

Výrobok v Českej republike predával obchodný reťazec Lidl. Ten už syr stiahol z predaja. Zákazníci, ktorí si produkt pred jeho stiahnutím z predaja zakúpili, by ho nemali v žiadnom prípade konzumovať a môžu ho vrátiť v mieste predaja.

Názov výrobku: "Milbona" ​​Ziegenrolle, aromatická - krémová, kozí rolka z Holandska

Výrobca: JERMI Käsewerk GmbH

Šarža: 2010051073

Dátum spotreby: 6.11.2020

"Do Českej republiky bolo dodaných okolo štyritisíc balení syra. Výrobok bol z Nemecka distribuovaný aj do ďalších krajín EÚ. V súčasnej dobe prebieha pod dozorom veterinárnych inšpektorov sťahovanie nepredaných balení syra do skladov, následne dôjde k ich neškodnej likvidácii v kafilérii," zhrnul hovorca veterinárnej správy Petr Vorlíček.

Listérie môžu spôsobovať ochorenie nazývané listerióza. Do ľudského organizmu sa môžu dostať napríklad prostredníctvom nevhodne ošetrených či skladovaných potravín. Zdravý jedinec sa obvykle s nízkymi dávkami listérií vysporiada bez problémov.

"Nebezpečenstvo však môžu tieto baktérie predstavovať pre osoby s oslabenou imunitou, starých ľudí, deti a tehotné ženy. Množeniu baktérií možno v prípade potravín živočíšneho pôvodu predchádzať správnym skladovaním potravín. Tu je najmä dôležité dodržiavať dátum spotreby a skladovať potraviny za teplôt odporúčaných výrobcom. Baktérie potom spoľahlivo likviduje dostatočná tepelná úprava potravín," uzavrel hovorca.