Vo Veľkej Tŕni opäť otvorili historické tokajské pivnice

Historické tokajské pivnice v obci Veľká Tŕňa v okrese Trebišov boli v sobotu 20. augusta opäť otvorené do nočných hodín pre všetkých milovníkov vína. Predseda občianskeho združenia Tokajské pivnice Matúš Vdovjak pre TASR uviedol, že v obci bolo otvorených 15 pivníc zo 150.

„Snažíme sa obnoviť tradíciu výroby tokajských vín v starých historických pivniciach vo Veľkej Tŕni,“ priblížil zámer akcie Vdovjak ako jeden z hlavných organizátorov podujatia. Obec sa nachádza v srdci vinohradníckeho regiónu Tokaj, a aj preto je pre túto oblasť charakteristické organizovanie rôznych podujatí spojených s vínom. „V obci sa nachádza približne 150 tokajských pivníc a do Dňa otvorených dverí gazdovských pivníc sa tento rok zapojilo 16 vinárov,“ poznamenal Vdojak.

Účastníci podujatia mohli nielen degustovať víno z oblasti Tokaja, ale prezrieť si aj tufové pivnice. „Vek pivníc je rôzny, ale staré sú aj 400 až 500 rokov,“ informoval Vdovjak. Doplnil, že okrem vína mohli ľudia ochutnať aj kvalitný syr, či pochutnať si na grilovaných špecialitách.

Ako prezradil organizátor podujatia, z festivalu nechcú spraviť masovú akciu. „Nám ide hlavne o to, aby tu ľudia chodili za vínom. Návštevnosť sa pohybuje okolo 300 až 400 ľudí, čo je tak akurát,“ zhodnotil predseda občianskeho združenia Tokajské pivnice. Doplnil, že združenie plánuje urobiť trojrozmerný model tokajských pivníc v obci. „Je veľká výzva tieto pivnice zmapovať a možno objaviť aj nové. Je to cesta do budúcnosti,“ dodal Vdovjak.