Melón – zdravá letná pochúťka
Dyňa červená, alebo vodný melón, je výborným letným osviežením. Obsahuje 90 percent vody, žiadny tuk a je plný vitamínov A, B, C, železa, draslíka, vápnika a antioxidantov. Prečo si ho dopriať v lete? Pozrime sa na pár faktov o tejto letnej pochúťke.
Vedeli ste, že..?
- Melón síce považujeme za ovocie, ale pôvodne má bližšie ku uhorkám, dyniam a tekviciam. Je to teda zelenina, presnejšie bobuľa.
- Melón sa pestuje vo viac než 96 krajinách sveta.
- V Japonsku alebo Číne je melón vhodným darom, ktorý dáva návšteva svojmu hostiteľovi.
- Vo východných krajinách dokážu vypestovať hranaté melóny. Stačí ich vložiť do nádoby požadovaného tvaru a ony sa jej počas rastu prispôsobia.
- V Egypte a Izraeli je melón s feta syrom kulinárskou pochúťkou.
- Najväčší melón na svete vážil 159 kg a vypestovali ho v roku 2013.
Ako ovplyvňuje zdravie
Proti astme
Riziko vzniku astmy je nižšie u ľudí, ktorí majú dostatok vitamínu C a A. Tie dokážu tiež znížiť jej prejavy. Melón má týchto vitamínov dostatok.
Prevencia voči rakovine
V melóne sa nachádza najvyššie množstvo antioxidantu lykopénu, ktorý je považovaný za jeden z najsilnejších prírodných antioxidantov. Funguje ako prevencia voči rakovinovým ochoreniam.
Trávenie
Pre vysoký obsah vlákniny predchádzame konzumáciou melóna zápche a podporujeme zdravý tráviaci trakt.
Hydratácia
Keďže ho tvorí z viac ako 90% voda melón je skvelou voľbou občerstvenia počas leta, ktorá súčasne zabráni dehydratácii.
Pre lepší spánok
Cholín, ktorý sa v melóne nachádza, má veľký vplyv na niektoré funkcie nášho mozgu. Či už je to pokojný spánok alebo lepšia koncentrácia.
Krásna pokožka a vlasy
Antioxidant lykopén v kombinácii s vitamínmi a vodou dokážu zlepšiť tvorbu kolagénu – tým pádom aj spevňovať pokožku. Vitamín A je zase nevyhnutný pre rast zdravých pevných vlasov.
Pár zaujímavostí na záver
Šťava z melóna by podľa posledných výskumov mala pôsobiť proti svalovej horúčke, ľudovo svalovici. Predpokladá sa, že za tým je vysoký podiel L-citrulínu, ktorý uvoľňuje steny tepien a tým umožňuje lepšie prekrvenie. Tento efekt skúmajú vedci ďalej a tvrdia, že melón by vďaka tejto látke mohol pôsobiť aj ako prírodná viagra.
5 nečakaných príznakov rakoviny, ktoré často ignorujeme
Príznaky rakoviny sa v raných štádiách ochorenia identifikujú len ťažko. Zhubné ochorenie sa ale zozačiatku prejavuje aj nečakanými spôsobmi, ktoré hneď nemusia vyvolať podozrenie.
Stále nemáte pravidelný spánkový režim? O tomto následku sa doteraz nehovorilo
Dodržiavanie pravidelného spánkového režimu v mnohých ohľadoch pomáha udržiavať zdravie. Nové zistenie poukazuje na ďalšiu nepríjemnosť, ktorú riskujú ľudia, ktorí zdravý spánok zanedbávajú.
5 dôvodov, prečo javorový sirup nesmie chýbať vo vašich raňajkách
Skvelý pre srdce aj imunitu. Zistite, čo všetko získate pravidelnou konzumáciou javorového sirupu.
Ako znížiť riziko depresie: Toto musíte zahrnúť do svojej stravy
Zmena jedálnička pomáha znížiť riziko depresie. Istú úlohu však môže zohrávať aj vek.
Kedy nejde len o bežné pálenie záhy? Tieto príznaky prezrádzajú smrteľné nebezpečenstvo
S pálením záhy sa z času na čas stretne každý z nás. V prípade, že ide o pretrvávajúci problém, treba sa mať na pozore. Jeho prítomnosť totiž môže signalizovať čosi horšie.
