Melón – zdravá letná pochúťka

Vedeli ste, že..?

• Melón síce považujeme za ovocie, ale pôvodne má bližšie ku uhorkám, dyniam a tekviciam. Je to teda zelenina, presnejšie bobuľa.
• Melón sa pestuje vo viac než 96 krajinách sveta.
• V Japonsku alebo Číne je melón vhodným darom, ktorý dáva návšteva svojmu hostiteľovi.
• Vo východných krajinách dokážu vypestovať hranaté melóny. Stačí ich vložiť do nádoby požadovaného tvaru a ony sa jej počas rastu prispôsobia.
• V Egypte a Izraeli je melón s feta syrom kulinárskou pochúťkou.
• Najväčší melón na svete vážil 159 kg a vypestovali ho v roku 2013.

Ako ovplyvňuje zdravie

Proti astme

Riziko vzniku astmy je nižšie u ľudí, ktorí majú dostatok vitamínu C a A. Tie dokážu tiež znížiť jej prejavy. Melón má týchto vitamínov dostatok.

Prevencia voči rakovine

V melóne sa nachádza najvyššie množstvo antioxidantu lykopénu, ktorý je považovaný za jeden z najsilnejších prírodných antioxidantov. Funguje ako prevencia voči rakovinovým ochoreniam.

Trávenie

Pre vysoký obsah vlákniny predchádzame konzumáciou melóna zápche a podporujeme zdravý tráviaci trakt.

Hydratácia

Keďže ho tvorí z viac ako 90% voda melón je skvelou voľbou občerstvenia počas leta, ktorá súčasne zabráni dehydratácii.

Pre lepší spánok

Cholín, ktorý sa v melóne nachádza, má veľký vplyv na niektoré funkcie nášho mozgu. Či už je to pokojný spánok alebo lepšia koncentrácia.

Krásna pokožka a vlasy

Antioxidant lykopén v kombinácii s vitamínmi a vodou dokážu zlepšiť tvorbu kolagénu – tým pádom aj spevňovať pokožku. Vitamín A je zase nevyhnutný pre rast zdravých pevných vlasov.

Pár zaujímavostí na záver

Šťava z melóna by podľa posledných výskumov mala pôsobiť proti svalovej horúčke, ľudovo svalovici. Predpokladá sa, že za tým je vysoký podiel L-citrulínu, ktorý uvoľňuje steny tepien a tým umožňuje lepšie prekrvenie. Tento efekt skúmajú vedci ďalej a tvrdia, že melón by vďaka tejto látke mohol pôsobiť aj ako prírodná viagra.