• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Sobota, 27.7.2024Meniny má Božena
17°Bratislava

Folkloristi v Múzeu kysuckej dediny predvedú "dlávenie" kapusty

  • 11:15 24.09.2023
  • Nová Bystrica
Folkloristi v Múzeu kysuckej dediny predvedú "dlávenie" kapusty

Spracovanie a nakladanie kapusty do suda, tzv. dlávenie, predvedú folkloristi v nedeľu popoludní v Múzeu kysuckej dediny v Novej Bystrici - Vychylovke.

Bude sa tam konať podujatie Kapustová nedeľa. TASR o tom informovala Miroslava Jančulová z Kysuckého múzea.

S jeseňou sa podľa slov Jančulovej spája sezóna kyslej kapusty, ktorá patrí k základným surovinám v slovenskej kuchyni. „Ľudová skúsenosť našim predkom prikazovala zásobiť sa dostatočným množstvom kvasenej kapusty, ktorá sa v sudoch dlhodobo konzervovala mliečnym kvasením, a tak sa mohla využívať celý rok. Preto naši návštevníci budú mať možnosť ochutnať jedlá pripravené z kyslej kapusty,“ priblížila.

Spracovanie a spôsob nakladania kapusty priamo do suda predstaví Folklórna skupina Staškovanka v rámci kultúrneho programu o 13.30 h. Okrem ukážky „dlávenia“ kapusty bude program obohatený piesňami a humorným rozprávaním, prezradila Jančulová.

Zdroj: Info.sk, TASR
Najnovšie v kategóriiViac článkov
SOI upozorňuje na nebezpečný výrobok, spotrebiteľom hrozí úraz elektrickým prúdom

SOI upozorňuje na nebezpečný výrobok, spotrebiteľom hrozí úraz elektrickým prúdom

VČERA - 21:18Domáce

Zo slovenského trhu sťahujú nebezpečný produkt.

Na sídlisku strieľali priamo do okien bytov, polícia páchateľa nenašla

Na sídlisku strieľali priamo do okien bytov, polícia páchateľa nenašla

VČERA - 19:51Domáce

Polícia hodnotí poškodenie majetku ako priestupok. Páchateľ sa stále nenašiel.

SaS: Je načase pýtať sa, kto bude novým ministrom vnútra

SaS: Je načase pýtať sa, kto bude novým ministrom vnútra

VČERA - 18:36Domáce

Stabilizačný príspevok je výsmechom policajtov. Je načase pýtať sa, kto bude novým ministrom vnútra. Uviedla to opozičná SaS.

Dve chránené lokality v Nízkych Tatrách podľa ochranárov ohrozuje ťažba dreva

Dve chránené lokality v Nízkych Tatrách podľa ochranárov ohrozuje ťažba dreva

VČERA - 18:33Domáce

Dvojica cenných chránených lokalít v Nízkych Tatrách je podľa mimovládnych ochranárov z občianskeho združenia Prales a iniciatívy My sme les ohrozená ťažbou dreva.

PS: Fico by si mal čo najskôr urobiť poriadok v rezorte životného prostredia

PS: Fico by si mal čo najskôr urobiť poriadok v rezorte životného prostredia

VČERA - 18:03Domáce

Predseda vlády SR Robert Fico (Smer-SD) by si čo najskôr mal urobiť poriadok v rezorte životného prostredia.