• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Streda, 21.2.2024Meniny má Eleonóra
Bratislava

Folkloristi v Múzeu kysuckej dediny predvedú "dlávenie" kapusty

  • 11:15 24.09.2023
  • Nová Bystrica
Folkloristi v Múzeu kysuckej dediny predvedú "dlávenie" kapusty

Spracovanie a nakladanie kapusty do suda, tzv. dlávenie, predvedú folkloristi v nedeľu popoludní v Múzeu kysuckej dediny v Novej Bystrici - Vychylovke.

Bude sa tam konať podujatie Kapustová nedeľa. TASR o tom informovala Miroslava Jančulová z Kysuckého múzea.

S jeseňou sa podľa slov Jančulovej spája sezóna kyslej kapusty, ktorá patrí k základným surovinám v slovenskej kuchyni. „Ľudová skúsenosť našim predkom prikazovala zásobiť sa dostatočným množstvom kvasenej kapusty, ktorá sa v sudoch dlhodobo konzervovala mliečnym kvasením, a tak sa mohla využívať celý rok. Preto naši návštevníci budú mať možnosť ochutnať jedlá pripravené z kyslej kapusty,“ priblížila.

Spracovanie a spôsob nakladania kapusty priamo do suda predstaví Folklórna skupina Staškovanka v rámci kultúrneho programu o 13.30 h. Okrem ukážky „dlávenia“ kapusty bude program obohatený piesňami a humorným rozprávaním, prezradila Jančulová.

Zdroj: Info.sk, TASR
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Tisíce ľudí po celom Slovensku si pripomenuli výročie vraždy Jána Kuciaka

Tisíce ľudí po celom Slovensku si pripomenuli výročie vraždy Jána Kuciaka

DNES - 19:35Domáce

Zhromaždenia sa konali v troch desiatkach miest po celom Slovensku, ale aj v zahraničí.

Vražda Kuciaka je zneužívaná na politické účely, zhodli sa Susko a Kamenický

Vražda Kuciaka je zneužívaná na politické účely, zhodli sa Susko a Kamenický

DNES - 18:45Domáce

Téma vraždy Jána Kuciaka a jeho snúbenice je zneužívaná na politické účely. Zhodli sa na tom minister spravodlivosti Boris Susko a šéf rezortu financií Ladislav Kamenický.

Vo štvrtok padne nový rekord, na toto upozorňujú meteorológovia

Vo štvrtok padne nový rekord, na toto upozorňujú meteorológovia

DNES - 17:38Domáce

Slovensko zažíva extrémne dlhú sériu veľmi teplých dní. Vo štvrtok pravdepodobne padne rekord.

Riaditeľ žilinskej krajskej polície sa ospravedlnil mužovi kvôli medializovanému zákroku

Riaditeľ žilinskej krajskej polície sa ospravedlnil mužovi kvôli medializovanému zákroku

DNES - 17:34Domáce

Riaditeľ Krajského riaditeľstva Policajného zboru v Žiline sa osobne ospravedlnil mužovi, voči ktorému policajti vykonali 8. februára služobný zákrok pri obchodnom centre v Žiline.

Zomrel známy spisovateľ, Slováci milovali jeho tvorbu pre deti

Zomrel známy spisovateľ, Slováci milovali jeho tvorbu pre deti

DNES - 16:34Domáce

Autor poézie a prózy a dlhoročný spolupracovník Slovenského rozhlasu zomrel vo veku 88 rokov.