• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Nedeľa, 19.5.2024Meniny má Gertrúda
14°Bratislava

Takto vplýva keto diéta na váš mozog

  • 19:20 26.02.2023
  • Svet
Takto vplýva keto diéta na váš mozog

Vedci prišli s dobrými aj zlými správami ohľadne starnutia mozgu.

Ketogénna diéta s nízkym obsahom jednoduchých sacharidov môže pomôcť zvrátiť starnutie mozgu. Ukázal to výskum publikovaný v akademickom žurnále Proceedings of the National Academy of Sciences. Zníženie spotreby jednoduchých sacharidov môže zabrániť alebo zvrátiť zmeny mozgu súvisiace s vekom.

Jednoduché sacharidy sú obsiahnuté v potravinách, ako je biele pečivo, sušienky sladkosti či limonády. Komplexné sacharidy sa nachádzajú v potravinách, ako je zelenina, ovocie, fazuľa, orechy a celozrnné výrobky.

Vedci zistili, že aj u ľudí mladších ako 50 rokov, u ktorých sa starnutie mozgu ešte neprejavilo, dokáže prechod na nízkosacharidovú alebo ketogénnu diétu zvýšiť aktivitu mozgu. Profesorka Lilianne R. Mujica-Parodi, prvá autorka štúdie, povedala:

"To, čo sme zistili pri týchto experimentoch, zahŕňa zlé aj dobré správy. Zlou správou je, že prvé príznaky starnutia mozgu vidíme oveľa skôr, ako sa doteraz predpokladalo. Dobrou správou však je, že týmto účinkom môžeme zabrániť alebo ich zvrátiť pomocou stravy, čím zmiernime vplyv nastupujúceho hypometabolizmu výmenou glukózy za ketóny ako paliva pre neuróny."

Vedci preštudovali takmer 1 000 skenov mozgu ľudí vo veku 18 až 88 rokov. Výsledky ukázali, že keď sa vek ľudí blíži ku päťdesiatke, komunikácia medzi jednotlivými oblasťami mozgu sa začína zhoršovať.

K najrapídnejšiemu zhoršeniu stavu mozgu došlo okolo 60. roku života. Táto destabilizácia bola spojená s horším poznávaním a zrýchľujúcou sa inzulínovou rezistenciou.

Ďalšie experimenty však ukázali, že prechod na ketogénnu diétu môže spomaliť alebo dokonca zvrátiť proces starnutia mozgu. Profesorka Mujica-Parodi povedala:

"Myslíme si, že s pribúdajúcim vekom začína mozog strácať schopnosť efektívne metabolizovať glukózu, čo spôsobuje pomalé vyhladovanie neurónov a destabilizáciu mozgových sietí. Preto sme testovali, či by poskytnutie účinnejšieho zdroja paliva pre mozog vo forme ketónov, či už dodržiavaním nízkosacharidovej diéty alebo pitím ketónových doplnkov, mohlo poskytnúť mozgu viac energie. Dokonca aj u mladších jedincov táto pridaná energia ďalej stabilizovala mozgové siete."

Nízkosacharidová alebo ketogénna diéta funguje tak, že poskytuje bunkám viac energie vo forme ketónov ako glukózy. Mujica-Parodi dodala:

"Tento účinok je dôležitý, pretože starnutie mozgu a najmä demencia sa spájajú s "hypometabolizmom", pri ktorom neuróny postupne strácajú schopnosť efektívne využívať glukózu ako palivo. Preto ak dokážeme zvýšiť množstvo energie dostupnej pre mozog použitím iného paliva, máme nádej, že sa nám podarí obnoviť mladistvejšie fungovanie mozgu."

Zdroj: Info.sk, TM, pnas.org, medium.com
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Toto dochucovadlo zvyšuje riziko rakoviny žalúdka o takmer 40%

Toto dochucovadlo zvyšuje riziko rakoviny žalúdka o takmer 40%

VČERA - 19:42Zdravie

Dochucovanie jedál môže mať za následok vyššiu pravdepodobnosť rakoviny.

Zázračné kolagény a vitamíny alebo strata peňazí? Tieto doplnky užívate zbytočne

Zázračné kolagény a vitamíny alebo strata peňazí? Tieto doplnky užívate zbytočne

19:33 17.05.2024Zdravie

Niektoré doplnky stravy skutočne pomáhajú zdraviu, iné sú len stratou peňazí.

Video: Takto sa škvrna na koži dokáže zmeniť na melanóm. Na tieto znaky si dávajte pozor

Video: Takto sa škvrna na koži dokáže zmeniť na melanóm. Na tieto znaky si dávajte pozor

20:07 16.05.2024Zdravie

Zábery ukazujú vývoj nebezpečného melanómu kože.

Grapefruit je zdravý, ale nie pre každého. Títo ľudia by sa mu mali vyhnúť

Grapefruit je zdravý, ale nie pre každého. Títo ľudia by sa mu mali vyhnúť

7:52 16.05.2024Zdravie

Citrus nabitý antioxidantmi môže niektorým ľuďom uškodiť.

Ako rozpoznať rakovinu žlčových ciest: Tieto príznaky si mnohí zamieňajú za bežné tráviace problémy

Ako rozpoznať rakovinu žlčových ciest: Tieto príznaky si mnohí zamieňajú za bežné tráviace problémy

21:23 13.05.2024Zdravie

Rakovina žlčových ciest je jednou z najzákernejších foriem rakoviny.