Nekupujte dovážané pečivo, obsahuje hmyz. Polícia reaguje na rýchlo sa šíriaci status

Polícia Slovenskej republiky reaguje na status facebookového profilu „Ebranit Arabský“, podľa ktorého celozrnná múka a pečivo a koláče z dovozu obsahujú rozomleté časti hmyzu. Z jej vyjadrenia na sociálnej sieti vyplýva, že ide o hoax, ktorého cieľom je manipulácia a dezinformácia.

Podľa polície sa hmyz už dlho pridáva do vybraných potravín. „Výrobky, ktoré ho obsahujú, sú riadne označené. Preto máte možnosť výberu,“ informuje polícia.

Európska únia podľa policajtov dôsledne kontroluje bezpečnosť potravín vrátane tých, ktoré obsahujú stopy bielkoviny z hmyzu. Povoľovacie procesy Únie pritom majú byť jedny z najprísnejších na svete, a aj preto sa dá spoľahnúť na bezpečnosť dovážaných aj domácich potravinových výrobkov.

Polícia oslovila aj Zastúpenie Európskej komisie na Slovensku, podľa ktorého sa spotrebiteľ môže dozvedieť podrobné informácie o zložení výrobku ešte pred jeho kúpou – všetky sú totiž uvedené na obale. Komisia pritom odmieta, že by do potravín na Slovensku alebo v inej členskej krajine boli tajne pridávané akékoľvek prísady vrátane hmyzu.

„V EÚ boli schválené už 3 druhy hmyzu, ktoré je bezpečné konzumovať, čo ale nikoho nenúti, aby ich aj skutočne jedol,“ podotýka polícia s tým, že potraviny s obsahom bielkovín z hmyzu môžu predstavovať potenciálne riziko jedine pre ľudí alergických na chitín. Ten sa okrem exoskeletonu hmyzu nachádza aj v kôrovcoch, mäkkýšoch a roztočoch.

Polícia na záver informuje, že uvedeniu novej potraviny na trh predchádza jej prísne vedecké posúdenie, ktoré vykonáva Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA). „Zásady, z ktorých vychádza nariadenie o nových potravinách, sú, že nové potraviny musia byť pre spotrebiteľov bezpečné a riadne označené, aby ich nezavádzali.“