7 zdravotných benefitov konzumácie maku

Ak jete mak len občasne, aj to len na parených buchtách, možno prehodnotíte svoj vzťah k maku, keď zistíte, aké benefity pre telo má.

Pôvod rastliny

Mak je rastlina z čeľade makovité. Jeho pestovanie je v niektorých štátoch kontroverzné a to hlavne kvôli faktu, že mak siaty je významným zdrojom ópia. K jeho významným producentom patrí Česko, Turecko, Francúzsko, Maďarsko, Nemecko, či India.

Zloženie maku

Makové semená obsahujú mnohé rastlinné deriváty chemických zlúčenín, ktoré sú antioxidanty, slúžia ako prevencia chorôb a majú vlastnosti, ktoré podporujú zdravie.

100 gramov maku predstavuje 525 Kcal, pričom na toto množstvo obsahuje až 19,5 gramu vlákniny. Rovnako je skvelým zdrojom vápnika, fosforu, draslíka a horčíka a minerálov ako je železo, mangán, meď, zinok, či selén. Je takisto zdrojom vitamínov ako je vitamín E, C, antioxidantov ako je niacín, tiamín, riboflavín a folátov.

1. Makom k zdravému tráveniu

Lyžica maku obsahuje 2 gramy vlákniny. Tá predchádza zápche a stimuluje kontrakcie hladkých svalov, ktoré pomáhajú pri prechode potravy vašim tráviacim traktom. Denný odporúčaný príjem vlákniny pre mužov a ženy je 38 gramov a 25 gramov.

2. Mak podporuje produkciu energie a funguje ako antioxidant

1 lyžica maku obsahuje 8% minerálneho mangánu, ktorý je dôležitým vedľajším faktorom pri výrobe energie a antioxidačnej ochrane. Niektoré enzýmy, ktoré blokujú voľné radikály si totiž vyžadujú mangán.

3. Makové semená môžu pomôcť pri tvorbe červených krviniek

Meď a železo sú nevyhnutné pre tvorbu nových krviniek. Nedostatok železa môže viesť k anémii, únave a svalovej slabosti.

4. Mak pomáha zlepšiť kognitívne funkcie

Množstvo železa v makových semenách vedie k zvýšeniu produkcie hemoglobínu a zvyšuje prietok krvi. Správne množstvo kyslíka a železa v mozgu vedie k zlepšeniu kognitívnych funkcií a zníženiu kognitívnych porúch, ako je Alzheimerova choroba a demencia. Rovnako však mak upokojuje nervovú dráždivosť a pôsobí ako liek proti bolesti.

5. Mak sa podieľa na zdraví vašich kostí

Mak je skvelým zdrojom zinku, o ktorom sa zistilo, že zvyšuje hustotu kostného minerálu a celkovo zlepšuje zdravie kostí.

6. Mak pomáha regulovať krvný tlak

Lyžica maku obsahuje 62,9 miligramov draslíka, ktorý prispieva k znižovaniu hypertenzie a uvoľňuje krvné cievy pri zachovaní správneho prietoku krvi.

7. Mak pomáha pri problémoch so spánkom

Vysoký obsah horčíka podporuje aj kvalitu spánku a jeho trvanie. Makové semená tiež pomáhajú regulovať metabolizmus, pomáhajú znížiť poruchy spánku a výskyt nespavosti.

Aj toto sú výhody jedenia maku. Ako si ho vy najčastejšie doprajete? Dajte nám vedieť v komentároch.