• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Pondelok, 24.6.2024Meniny má Ján
25°Bratislava

Ako rozpoznať chutné paradajky: 6 vecí, ktoré by ste si mali všímať

  • 19:45 25.06.2017
  • Bratislava
Ako rozpoznať chutné paradajky: 6 vecí, ktoré by ste si mali všímať

Pomocou týchto tipov si ľahko vyberiete paradajky, ktoré budú mať skvelú chuť.

V obchodoch si vždy vyberáme tie najlepšie produkty, ktoré máme k dispozícii. Týka sa to najmä čerstvej zeleniny. Hodnotíme jej tvar, veľkosť alebo farbu. Čo by sme si však mali všímať, ak si chceme vybrať tie najchutnejšie paradajky? Tu je niekoľko tipov:

1. Keď vyberáte veľké paradajky, siahnite po tých, ktoré majú sýtu farbu. Veľká paradajka by mala mať jednotnú sýtočervenú farbu po celom jej povrchu.

2. Vyhnite sa červeným paradajkám so žltými alebo zelenými fľakmi. Paradajky sa často zbierajú ešte nedozreté, pretože sa ľahšie balia a prevážajú, no ich chuť je horšia.

3. Keď rajčiaky chytíte, mali by ste cítiť väčšiu váhu, pevnosť a hustotu. Pri ich hodnotení ich však nestláčajte.

4. Uistite sa, že vaše rajčiaky voňajú sladko a zemito. Ak im chýba vôňa, potom je pravdepodobné, že im bude tiež chýbať chuť.

5. Cherry paradajky by mali byť pekné a hladké. Mali by mať intenzívne a konzistentné sfarbenie. Uistite sa, že nie sú pokrčené alebo prasknuté. Rovnako ich môžete skúsiť ovoňať, či nie sú skazené.

6. Nakoniec, najlepšie rajčiaky sú tie, ktoré k vám mali čo najkratšiu cestu. Paradajky dovážané zo zahraničia sa zbierajú pred dozretím, aby sa prepravili na veľkú vzdialenosť. Paradajky od lokálnych pestovateľov majú viac času na dozretie, preto lepšie chutia.

Skladovanie

Teraz, keď ste si vybrali najlepšie rajčiny z vášho obchodu, musíte ich uložiť, aby ste zabezpečili, že zostanú chutné a čerstvé. Paradajky nedávajte do chladničky! Spôsobuje to poškodenie membrán vo vnútri paradajky. Zastaví sa tak proces dozrievania a stráca sa čerstvá chuť. Mali by ste ich skladovať v kuchyni mimo chladničky, aby mohli dozrieť.

Zdroj: Info.sk, TM, rodalesorganiclife.com, thekitchn.com, Foto: pixabay.com
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Po tejto hodine si viac do postele nelíhajte – môže to prispieť ku psychickým problémom

Po tejto hodine si viac do postele nelíhajte – môže to prispieť ku psychickým problémom

VČERA - 20:04Zdravie

Spánok má súvis nielen s fyzickým, ale aj so psychickým zdravím. Ľudia, ktorí si do postele líhajú po tejto hodine, sú podľa lekárov náchylnejší na poruchy psychiky.

Ako sa človek prebudí z kómy: Toto sa v skutočnosti musí stať

Ako sa človek prebudí z kómy: Toto sa v skutočnosti musí stať

VČERA - 19:33Zdravie

Ľudia môžu zostať v komatóznom stave niekoľko týždňov, mesiacov alebo dokonca rokov. Niektorým pacientom sa však stane, že sa náhle „prebudia".

8 zdravotných dôvodov prečo jesť čerešne

8 zdravotných dôvodov prečo jesť čerešne

VČERA - 17:42Zdravie

Čerešne sú nielen chutné, ale aj veľmi zdravé ovocie s mnohými výhodami pre naše zdravie.

Na tieto lieky si v lete dajte pozor, ich užívanie treba kontrolovať

Na tieto lieky si v lete dajte pozor, ich užívanie treba kontrolovať

21:31 19.06.2024Zdravie

Pacienti, ktorí berú niektoré druhy bežne užívaných liekov, sú v lete vystavení vyššiemu riziku dehydratácie a citlivosti na teplo.

Pozor na tento druh ústnej vody: Môže zvyšovať riziko dvoch typov rakoviny

Pozor na tento druh ústnej vody: Môže zvyšovať riziko dvoch typov rakoviny

6:52 19.06.2024Zdravie

Vedci varujú spotrebiteľov, aby ústnu vodu nepoužívali každý deň.