• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Piatok, 9.12.2022Meniny má Izabela
Bratislava

Bylinkové sirupy – takto ich jednoducho pripravíte doma

  • 19:00 30.06.2015
  • Bratislava
Bylinkové sirupy – takto ich jednoducho pripravíte doma

Nazbierali ste si čerstvé bylinky a nechcete ostať iba pri ich sušení? Tu je návod, ako vyrobiť päť zdravých bylinkových sirupov.

Bylinkové sirupy sú viac koncentrované než čaje, ale stále slabšie ako tinktúry. Naviac, tie domáce výborne chutia a k tomu aj liečia. Skúste si ich pripraviť podľa týchto jednoduchých receptov.

Mätový sirup

Používa sa do nápojov alebo ako dochucovadlo, môže pomôcť pri tráviacich problémoch.

  • Suroviny: 70 gramov mäty (celej), 500 gramov cukru a 5 litrov vody, môžete pridať šťavu z citróna alebo limetky
  • Postup: Vodu s cukrom povarte, kým sa cukor nerozpustí. Do vriacej vody potom pridajte mätu (umytú a nasekanú), povarte aspoň desať minút a odstavte. Keď zmes ochladne, preceďte ju a tekutinu znovu priveďte do varu. Teraz pridajte aj šťavu z citrónov alebo limetiek podľa chuti. Keď sirup vychladne, prelejte ho do fliaš a skladujte v tme a chlade.

Medovkový sirup

Tento sirup vám pomôže pri problémoch so zaspávaním (pite ho teda pred spánkom), ale aj pri tráviacich ťažkostiach alebo bolestiach pri menštruácii. Rozmiešajte ho vo vode alebo pite po lyžičkách.

  • Suroviny: 200 gramov medovky, 4 litre vriacej vody, šťava z limetiek (alebo citrónov), cukrový sirup (namiešaný v pomere 1 liter vody a 1 kg cukru)
  • Postup: Umytú a nasekanú medovku zalejeme vriacou vodou a pridáme šťavu z limetky alebo citróna podľa chuti. Zmes necháme deň odstáť. Potom ju precedíme, pridáme cukrový sirup (ešte horúci) a nakoniec medovkový sirup po vychladnutí prelejeme do fliaš.

Lipový sirup

Funguje ako osvedčený liek pri chrípke, nachladnutí a kašli. Dávkovať ho ale treba opatrne - po lyžičkách alebo primiešať do čaju trikrát denne.

  • Suroviny: Tri hrste lipových kvetov, liter vody, 1 kg cukru, môžete pridať aj lyžičku citrónovej šťavy
  • Postup: Kvety zalejte horúcou (nie vriacou) vodou a nechajte zmes odstáť jeden deň. Keď ju precedíte, priveďte ju opäť do varu a pridajte cukor a citrón. Varte, kým sa cukor neroztopí a sirup nezhustne. Prelejte ho do fliaš a skladujte v tme a chlade.

Sirup z čiernej bazy

Jeho konzumácia je vhodná najmä počas prechladnutia alebo horúčky. Rozmiešajte ho vo vode, dávkujte na lyžičke alebo pridávajte do čaju.

  • Suroviny: 30 kvetov čiernej bazy, liter a pol vody, citrónová šťava, 1 kg cukru
  • Postup: Umyté kvety vložíme do hrnca, zalejeme vodou a pridáme citrónovú šťavu podľa chuti. Zmes krátko povaríme a necháme odstáť jeden deň. Potom ju precedíme, pridáme cukor a znova povaríme, pokiaľ sa cukor nerozpustí a sirup nezačne hustnúť. Ešte za horúca ho vlejeme do fliaš, ktoré uzavrieme.

Sirup z materinej dúšky

Pomáha pri nachladení a kašli, ale dajú sa ním aj dochucovať bylinkové čaje.

  • Suroviny: Štyri hrste kvetov z materinej dúšky, citrónová šťava, 1 liter vriacej vody a 1 kg cukru
  • Postup: Kvety zalejte horúcou vodou a nechajte lúhovať počas noci. Zmes preceďte, pridajte cukor a citrónovú šťavu podľa chuti. Prevarte, kým sirup jemne nezhustne. Prelejte do fliaš a skladujte na chladnom a tmavom mieste.

Príprava sirupov sa rôzni, podľa chuti aj skúseností. Ako si ich pripravujete vy a ktorý máte najradšej?

Zdieľať tento článok na Facebooku
Zdroj: Info.sk, DK, bylinky.eu, dandelionsherbals.com
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Tieto dva druhy ovocia a zeleniny pri artritíde radšej vynechajte. Ide o bežné spúšťače bolesti

Tieto dva druhy ovocia a zeleniny pri artritíde radšej vynechajte. Ide o bežné spúšťače bolesti

VČERA - 10:17Zdravie

Ovocie, ktorého hlavnou zložkou je solanín, môže u pacientov s artritídou vyvolať prudkú bolesť.

Tieto príznaky rakoviny si môžete všimnúť pri kráčaní

Tieto príznaky rakoviny si môžete všimnúť pri kráčaní

VČERA - 6:57Zdravie

Rakovina sa najčastejšie prejavuje vo forme hrčiek, opuchov a podozrivých znamienok. Niekedy však treba sledovať aj menej zreteľné náznaky.

Máte sedavé zamestnanie? Rozhýbte sa aspoň raz za hodinu

Máte sedavé zamestnanie? Rozhýbte sa aspoň raz za hodinu

9:17 07.12.2022Zdravie

Sedavý životný štýl zvyšuje riziko predčasného úmrtia.

5 spôsobov, ako vylepšiť kávu o vitamíny a antioxidanty

5 spôsobov, ako vylepšiť kávu o vitamíny a antioxidanty

7:23 07.12.2022Zdravie

​Zabúdate na denný príjem vitamínov? Vďaka vylepšenej káve sa vám to nestane.

Váš pes môže byť na vás alergický. Takto to spoznáte

Váš pes môže byť na vás alergický. Takto to spoznáte

13:01 06.12.2022Zdravie

Je váš pes chorý alebo je na vás alergický?