Ťavie mlieko: Čo ste o ňom možno nevedeli

Mlieko, ktoré nebude vadiť ani alergikom. Obsahuje vysokú dávku vitamínu C a má ďalšie pozitívne účinky na naše telo.
Ilustračné foto, Zdroj: SXC
Iba nedávno sa sa podarilo exportérom ťavieho mlieka zo Spojených arabských emirátov získať povolenie na dovoz mliečnych výrobkov vyrobených zo surového mlieka tiav v krajinách EÚ.
Zatiaľ sa však v našich končinách žiaden "boom" nekoná aj napriek tomu, že ťavie mlieko sa javí ako výborná náhrada kravského či kozieho mlieka.
Poďme sa pozrieť na ťavie mlieko trochu bližšie a preskúmajme látky v ňom obsiahnuté.
Výborné pre alergikov
Sójové či ryžové mlieko bude možno minulosťou. Ťavie mlieko totiž neobsahuje bielkoviny ako kazeín či beta-laktoglobulín, ktoré súvisia so vznikom alergií.
Pol litra ťavieho mlieka má v porovnaní s kravským mliekom až päťnásobne vyšší obsah vitamínu C a dokáže pokryť našu dennú dávku.
Čítajte: Alergia - vieme ako proti nej bojovať!
Pri porovnávaní s kravským mliekom ešte ostaneme. To ťavie má nižší obsah tuku a obsahuje vysoký podiel kalcia. V ťavom mlieku však nájdeme aj vitamíny skupiny B.
Asi vám vyčistí peňaženky
Pokúšali sme sa zistiť ceny ťavieho mlieka u nás, no bezvýsledne. Web vitalia.cz však našiel v Británii produkty ako ťavia zmrzlina či ťavia čokoláda. Ceny sú však naozaj poriadne. Za kopček zmrzliny z ťavieho mlieka zaplatíte v prepočte viac ako 4 eur a za ťaviu čokoládu by ste dali v Británii niečo vyše 9 eur.
Z tohto nám zatiaľ vychádza, že cena za liter ťavieho mlieka bude v desiatkach eur. Možno aj pre vysokú cenu sa zatiaľ výrobky z ťavieho mlieka u nás neudomácnili.

Tento vitamín pomáha pri autizme, dôležitá je však forma
Užívanie vitamínu podľa vedcov ukazuje sľubné výsledky pri zmiernení príznakov autizmu.

Bežná baktéria spôsobuje milióny prípadov rakoviny, príznaky si ľudia mýlia s pálením záhy
Väčšina ľudí netuší, že je baktériou infikovaná.

Jednoduchá zmena vo vašom myslení dokáže výrazne znížiť riziko skorej demencie
Rozsiahla štúdia ukázala, že aj spôsob, akým myslíme, môže ovplyvniť nástup demencie.

Lekári varujú: Tento typ postavy je spojený s veľmi vysokým rizikom rakoviny prsníka
Štúdia ukázala, že ženy s určitou postavou majú vyššie riziko rakoviny.

Lekár zdieľal varovné video: „Najhorší melanóm, aký som videl.“
Doktor varuje, že sa rakovina sa môže skrývať aj v hrčke, ktorá nepripomína znamienko.