Zákazníci, ktorí si výrobok zakúpili, by ho nemali konzumovať.
Z trhu sťahujú jednu šaržu vákuovo balených údených kuracích stehien od českého výrobcu Vodňanská drůbež, a.s. Informuje o tom na svojom webe česká Štátna veterinárna správa (SVS), podľa ktorej vo výrobku zistili prítomnosť patogénnych baktérií Listeria monocytogenes.
O aký výrobok ide
- Názov: Uzená kuřecí stehna
- Výrobca: Vodňanská drůbež, a.s.
- Hmotnosť balenia: 340 g a 2 kg
- Dátum spotreby: 25. 8. 2025
Foto: svscr.cz
Celkovo sa vyrobilo 138,7 kg výrobku, a na trh expedovali vyše 135 kilogramov. „Výrobok smeroval zhruba k dvom desiatkam odberateľov, napríklad do niekoľkých predajní Jednota, COOP a internetového obchodu Rohlík, ale tiež ďalším menším prevádzkarom,“ informuje SVS. Produkt sa mal predávať aj v troch podnikových predajniach výrobcu.
„Veterinárni inšpektori z Juhočeského kraja v rámci dozoru u výrobcu odobrali vzorky uvedeného výrobku, ktoré zaslali na vyšetrenie do Štátneho veterinárneho ústavu v Jihlave. Ten v produkte detegoval prítomnosť listérií,“ píšu veterinári.
SVS výrobcovi nariadila likvidáciu poškodených výrobkov a mimoriadnu sanitáciu prevádzky. Zákazníci, ktorí si výrobok zakúpili, by ho nemali konzumovať, a môžu ho vrátiť na mieste nákupu.
Riziko najmä pre starších a deti
Ako ďalej informuje SVS, baktérie druhu Listeria monocytogenes spôsobujú ochorenie známe ako listerióza. Do tela človeka prenikajú prostredníctvom nesprávne skladovaných alebo nedostatočne tepelne spracovaných potravín.
U zdravých ľudí by nízka dávka listérií nemala vyvolať závažné zdravotné ťažkosti, no pozor by si mali dať predovšetkým starší ľudia, deti, ľudia s oslabenou imunitou a tehotné ženy.
Ako dodala SVS, pre zamedzenie množeniu baktérií je potrebné skladovať potraviny podľa pokynov výrobcu a spotrebovať ich v stanovenom odporúčanom čase.
