Z trhu sťahujú sójové výrobky

Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) SR upozorňuje na stiahnutie dvoch sójových výrobkov z trhu. Ide o sójový granulát a sójové plátky značky Racionella. ŠVPS o tom informuje na svojej webovej stránke. Dôvodom je vysoký obsah aflatoxínov v sójovej múke použitej pri výrobe produktov. Z trhu sťahujú tieto produkty:

• „Sójové plátky“ – DMT: 24.10.2026 a 16.10.2026,
• „Sójový granulát“ – DMT: 13.12.2025 a DMT: 10.01.2026

Foto: alfasorti.sk

„Na základe informácií obdržaných od dodávateľa sójovej múky, spoločnosti Sojaprotein DOO Bečej, bolo identifikované možné prekročenie povolených limitov aflatoxínov v dodávkach sójovej múky,“ uvádza ŠVPS SR.

Prevádzkovateľ ALFA SORTI s.r.o. prijal dodávku sójovej múky SOPRO UTG z výrobných dátumov 2., 3. a 11. októbra 2024 (identifikované šarže: 1.41030241002, 200001634, SP24J00856). Vykonané analýzy preukázali prekročenie maximálnych povolených hladín aflatoxínu B1 a celkového aflatoxínu.

Regionálna a potravinová správa Zvolen odobrala oficiálne vzorky výrobkov, pričom laboratórna analýza potvrdila prekročenie maximálneho povoleného limitu 4 µg/kg pre sumu aflatoxínov (B1, B2, G1, G2). Výrobca informoval svojich odberateľov a aktívne koordinuje proces stiahnutia nevyhovujúcich výrobkov z distribučnej siete.

Nebezpečné účinky aflatoxínov

Ako vysvetľuje ŠVPS SR, aflatoxíny sú druh mykotoxínov, ktoré sa prirodzene nachádzajú v potravinách ako arašidy, orechy, sušené ovocie alebo obilie. Sú produkované určitými plesňami, pričom majú schopnosť hromadiť sa v ľudskom tele a spôsobovať vážne následky.

V prípade dlhodobej konzumácie aflatoxínov ako vedľajších produktov plesní v potravinách môže dôjsť až k poškodeniu pečene a vzniku zhubných nádorov. „Výskyt aflatoxínov bol daný do súvislosti s výskytom rakoviny pečene v tých krajinách, kde je takáto potrava obsahujúca vysoký obsah aflatoxínov dôležitou zložkou ľudskej výživy,“ informuje ŠVPS.