• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Štvrtok, 27.3.2025Meniny má Alena
Bratislava

Z trhu sťahujú párky, zákazníci ich nesmú konzumovať

  • 21:08 10.03.2025
  • Praha
Z trhu sťahujú párky, zákazníci ich nesmú konzumovať

Výrobok nie je vhodný na konzumáciu.

Česká Štátna veterinárna správa (SVS) nariadila stiahnuť z predaja mäsový výrobok. Dôvodom je prítomnosť zdraviu škodlivej baktérie listérie, informuje SVS na svojej webovej stránke. Ide o Kněževeské párky od stredočeského výrobcu.

Ľudia, ktorí majú tieto párky doma, by ich nemali konzumovať a môžu ich vrátiť v mieste nákupu, uviedol hovorca SVS Petr Vorlíček. Ide o výrobok:

Kněževeské párky

Výrobca: Jan Vrábík, Václavské náměstí 122, 270 01 Kněževes

Dátum výroby: 19. 2. 2025

Dátum spotreby: 12. 3. 2025

Foto: svscr.cz

Ako uviedol Vorlíček, v párkoch potvrdili prítomnosť baktérie Listeria monocytogenes. Celá šarža o hmotnosti 100 kg sa predala konečným spotrebiteľom v maloobchodných predajniach v Rakovnicku. Spotrebitelia, ktorí si výrobok zakúpili, by ho nemali konzumovať a môžu ho vrátiť v mieste nákupu.

SVS nariadila okamžité pozastavenie a ukončenie predaja výrobku. Výrobca bude musieť vykonať mimoriadnu sanitáciu závodu. Výrobu bude môcť obnoviť až po predložení vyhovujúcich výsledkov sterov z pracovných plôch a zariadení. Skúšobné šarže výrobku budú tiež musieť preukázať, že v nich nebudú listérie.

Baktérie Listeria monocytogenes môžu spôsobiť ochorenie nazývané listerióza. Do ľudského tela sa môžu dostať napríklad prostredníctvom nesprávne ošetrených alebo skladovaných potravín. Zdravý jedinec sa s nízkymi dávkami listerií zvyčajne vyrovná bez problémov. Tieto baktérie však môžu predstavovať nebezpečenstvo pre ľudí s oslabenou imunitou, starších ľudí, deti a tehotné ženy.

V prípade potravín živočíšneho pôvodu možno množeniu baktérií zabrániť správnym skladovaním potravín. „Dôležité je najmä dodržiavať dátum spotreby a potraviny skladovať pri teplotách odporúčaných výrobcom. Baktérie sa potom spoľahlivo zničia dostatočnou tepelnou úpravou potravín,“ dodal Vorlíček.

Zdroj: Info.sk, svscr.cz
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Poslanci NR SR za nového viceguvernéra NBS zvolili Keketiho

Poslanci NR SR za nového viceguvernéra NBS zvolili Keketiho

VČERA - 17:48Ekonomické

Novým viceguvernérom Národnej banky Slovenska má byť Dušan Keketi.

Na Slovensku žije v jednorodičovských domácnostiach 85,5 % žien a 14,5 % mužov

Na Slovensku žije v jednorodičovských domácnostiach 85,5 % žien a 14,5 % mužov

VČERA - 17:45Ekonomické

Na Slovensku žije v jednorodičovských domácnostiach, celkovo 85,5 % žien a 14,5 % mužov, ktorí sa sami starajú o deti.

Danko reagoval na Kamenického: SNS nemá čo chodiť s konsolidačnými návrhmi

Danko reagoval na Kamenického: SNS nemá čo chodiť s konsolidačnými návrhmi

VČERA - 17:43Ekonomické

Rezorty SNS podľa Andreja Danka urobili úsporné opatrenia, a ak bude treba, budú škrtať.

Kamenický: Zrušenie transakčnej dane by znamenalo výpadok asi 700 mil. eur

Kamenický: Zrušenie transakčnej dane by znamenalo výpadok asi 700 mil. eur

VČERA - 16:28Ekonomické

Zrušenie dane z finančných transakcií, ktorá sa uplatňuje od 1. apríla, by v roku 2026 znamenalo stratu príjmu do štátneho rozpočtu v hodnote asi 700 miliónov eur.

AZZZ SR má po 20 rokoch nového prezidenta, stal sa ním Rastislav Machunka

AZZZ SR má po 20 rokoch nového prezidenta, stal sa ním Rastislav Machunka

VČERA - 16:23Ekonomické

Novým prezidentom Asociácie zamestnávateľských zväzov a združení (AZZZ) SR sa stal Rastislav Machunka, ktorý po 20 rokoch vystriedal Tomáša Malatinského. Informovala o tom v stredu asociácia.