• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Štvrtok, 27.3.2025Meniny má Alena
10°Bratislava

Z trhu sťahujú výrobok z kuracieho mäsa, obsahoval listérie

  • 19:49 07.03.2025
  • Praha
Z trhu sťahujú výrobok z kuracieho mäsa, obsahoval listérie

Výrobok nie je vhodný na konzumáciu.

Česká Štátna veterinárna správa (SVS) nariadila stiahnuť z predaja tepelne opracovaný mäsový výrobok kvôli prítomnosti zdraviu škodlivej baktérie listérie. Ide o kuracie krídla s príchuťou Sweet chilli od spoločnosti Vodňanská drůbež.

Ľudia, ktorí majú tieto kuracie krídla doma, by ich nemali konzumovať a môžu ich vrátiť v mieste nákupu, uviedol hovorca SVS Petr Vorlíček. Ide o výrobok:

Kuřecí křídla Sweet chilli pečená

Druh: Tepelne opracovaný mäsový výrobok (chladený)

Výrobca: Vodňanská drůbež, a.s.

Dátum spotreby: od 4.3 – 16.3.2025

„Vyšetrenie zistilo vo výrobku prítomnosť baktérií Listeria monocytogenes. Väčšinu výrobkov sa podarilo zadržať na sklade a zlikvidovať, menšia časť bola expedovaná na trh,“ uviedol Vorlíček.

Foto: svscr.cz

Prešetrovaním sa zistilo, že sa vyrobilo celkovo 335 kg (670 balení) tohto výrobku. SVS nariadila výrobcovi, aby výrobok zlikvidoval a pozastavil jeho výrobu a predaj. 254 kg výrobku bolo pozastavených na sklade a ďalších päť kilogramov bolo odobratých na laboratórnu analýzu. Necelých 75 kg (približne 150 balení) bolo odoslaných 14 odberateľom v šiestich rôznych regiónoch. Išlo najmä o internetové obchody a predajne so zmiešaným tovarom.

Výrobky stiahnuté z distribúcie budú zlikvidované na náklady výrobcu. Ten bude musieť vykonať mimoriadnu sanitáciu priestorov a následne predložiť negatívne výsledky výterov a vzoriek. Až potom bude možné obnoviť výrobku.

Nebezpečenstvo listeriózy

Baktérie Listeria monocytogenes môžu spôsobiť ochorenie nazývané listerióza. Do ľudského tela sa môžu dostať napríklad prostredníctvom nesprávne ošetrených alebo skladovaných potravín. Zdravý jedinec sa s nízkymi dávkami listerií zvyčajne vyrovná bez problémov. Tieto baktérie však môžu predstavovať nebezpečenstvo pre ľudí s oslabenou imunitou, starších ľudí, deti a tehotné ženy.

V prípade potravín živočíšneho pôvodu možno množeniu baktérií zabrániť správnym skladovaním potravín. „Dôležité je najmä dodržiavať dátum spotreby a potraviny skladovať pri teplotách odporúčaných výrobcom. Baktérie sa potom spoľahlivo zničia dostatočnou tepelnou úpravou potravín,“ dodal Vorlíček.

Zdroj: Info.sk, svscr.cz
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Poslanci NR SR za nového viceguvernéra NBS zvolili Keketiho

Poslanci NR SR za nového viceguvernéra NBS zvolili Keketiho

VČERA - 17:48Ekonomické

Novým viceguvernérom Národnej banky Slovenska má byť Dušan Keketi.

Na Slovensku žije v jednorodičovských domácnostiach 85,5 % žien a 14,5 % mužov

Na Slovensku žije v jednorodičovských domácnostiach 85,5 % žien a 14,5 % mužov

VČERA - 17:45Ekonomické

Na Slovensku žije v jednorodičovských domácnostiach, celkovo 85,5 % žien a 14,5 % mužov, ktorí sa sami starajú o deti.

Danko reagoval na Kamenického: SNS nemá čo chodiť s konsolidačnými návrhmi

Danko reagoval na Kamenického: SNS nemá čo chodiť s konsolidačnými návrhmi

VČERA - 17:43Ekonomické

Rezorty SNS podľa Andreja Danka urobili úsporné opatrenia, a ak bude treba, budú škrtať.

Kamenický: Zrušenie transakčnej dane by znamenalo výpadok asi 700 mil. eur

Kamenický: Zrušenie transakčnej dane by znamenalo výpadok asi 700 mil. eur

VČERA - 16:28Ekonomické

Zrušenie dane z finančných transakcií, ktorá sa uplatňuje od 1. apríla, by v roku 2026 znamenalo stratu príjmu do štátneho rozpočtu v hodnote asi 700 miliónov eur.

AZZZ SR má po 20 rokoch nového prezidenta, stal sa ním Rastislav Machunka

AZZZ SR má po 20 rokoch nového prezidenta, stal sa ním Rastislav Machunka

VČERA - 16:23Ekonomické

Novým prezidentom Asociácie zamestnávateľských zväzov a združení (AZZZ) SR sa stal Rastislav Machunka, ktorý po 20 rokoch vystriedal Tomáša Malatinského. Informovala o tom v stredu asociácia.