ŠVPS SR nariadila stiahnutie nevyhovujúceho produktu z predaja.

Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) SR upozorňuje na nevyhovujúci výrobok na slovenskom trhu. V šunkovom náreze z Poľska bol zistený glutén. Vyše dvetisíc kusov výrobku bolo stiahnutých z trhu. ŠVPS SR o tom informuje na svojej stránke.

Informácie o výrobku:

  • Anglický šunkový nárez,
  • mäsová konzerva 300g,
  • šarža 081125L7,
  • krajina pôvodu Poľsko,
  • výrobca W.Z.M. Agrico Sp. Z.o.o., Z.P. Chr. Pawlowek 36, 62-800 Kalisz, Poľsko.

Inšpektori Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Lučenci vykonali úradnú kontrolu v prevádzke KARITAS s.r.o., Biskupická 172/141, 986 01 Biskupice, kde odobrali vzorku výrobku.

Foto: soi.sk

„Vo vyšetrovanej vzorke bola ELISA metódou zistená prítomnosť gluténu v množstve 31,4 mg/kg. Výrobok bol dodaný z Poľska v množstve 2580 kusov. Inšpektori nariadili zákaz predaja a stiahnuť výrobok z trhu,” uviedla ŠVPS SR.

Glutén, tiež známy ako lepok, je zmes bielkovín nachádzajúcich sa v obilninách. Pre väčšinu ľudí je glutén neškodný, ale pre niektorých môže predstavovať vážne zdravotné problémy. Ohrození sú najmä ľudia s celiakiou, intoleranciou a alergiou na lepok.