Pozor na tieto nebezpečné syry, vyše 50 osôb malo po konzumácii zdravotné problémy

Česká Štátna veterinárna správa (SVS) nariadila stiahnuť z predaja dva druhy syra kvôli prítomnosti zdraviu škodlivej baktérie Yersinia enterocolitica, ktorá spôsobuje hnačkovú chorobu yersiniózu. Ide o dva varianty syra Mont d'Or od francúzskeho výrobcu Fruitière des Jarrons. Spotrebitelia, ktorí majú tieto syry doma, by ich nemali konzumovať a môžu ich vrátiť v mieste nákupu, uviedol hovorca SVS Petr Vorlíček. Ide o výrobky:

Mont d´Or Mini, Mont d´Or Moyen

Výrobca: Fruitière des Jarrons

Množstvo: Mont d´Or Mini – 30 ks, Mont d´Or Moyen – 6 ks

Dátum spotreby: Mont d´Or Mini – 9.12.2024, Mont d´Or Moyen – 9.12.2024

Dátum dodania: 30.10.2024

Dodávateľ: Fromagerie Seignemartin, 350 Rue de la Gelinotte, 01130 Nantua, Francúzsko

Foto: svscr.cz

Väčšina z celkovo 36 balení bola stiahnutá z predaja, ale podľa SVS sa sedem kusov syra predalo v dvoch pražských predajniach Fransýr. ŠVS sa o prítomnosti syrov s obsahom Yersinia enterocolitica dozvedela od francúzskych dozorových orgánov prostredníctvom systému rýchleho varovania RASFF, ktorý informuje členské štáty EÚ o prítomnosti problematických potravín na trhu. Vo Francúzsku bolo nahlásených viac ako 50 ľudí, ktorí mali zdravotné problémy po konzumácii syra tejto značky.

Yersinia enterocolitica spôsobuje hnačkové ochorenie

Baktéria Yersinia enterocolitica môže spôsobiť ochorenie nazývané yersinióza. Yersinia enterocolitica sa do tela dostáva prostredníctvom kontaminovaných potravín alebo vody. Príznaky yersiniózy sa najčastejšie objavujú 2-7 dní po konzumácii a zahŕňajú horúčku, kŕče v bruchu, vodnatú alebo krvavú hnačku, bolesť hlavy a zvracanie. Yersinióza zvyčajne sama ustúpi, ale v niektorých prípadoch môžu príznaky pretrvávať až tri týždne. Malé deti, starší ľudia alebo osoby so zníženou imunitou sú náchylnejšie na infekciu.

“Ľudia, ktorí konzumovali tieto výrobky a u ktorých sa objavili takéto príznaky, by mali kontaktovať svojho lekára. Ak sa do 14 dní od konzumácie daných výrobkov neobjavia žiadne príznaky, nie je potrebné sa obávať a nie je potrebné kontaktovať lekára,” dodal Vorlíček.