3 mesiace som nejedla nič, len sardinky: Šokuje ma, čo mi to spravilo s telom

62-ročná Jane Crummettová, bývalá vojenská terapeutka, sa odhodlala k drastickej zmene jedálnička. Ako uviedla v rozhovore pre internú lekárku a zástankyňu keto stravovania Annette Bosworthovú, kvôli vážnym zdravotným problémom sa rozhodla po dobu troch mesiacov jesť striktne len sardinky z plechovky.

Diétou proti bolesti

Crummettová sa na dôchodku stretla s intenzívnou bolesťou chodidiel, zápalom a podľa vlastných slov aj so závislosťou na jedle. V čase, keď vážila vyše 100 kíl a zápasila s ťažkosťami pri kráčaní, veteránka prešla na „mäsožravú“ diétu (typ stravovania, pri ktorom je dovolené jesť len živočíšne produkty ako mäso, vajcia a mliečne výrobky), vďaka ktorej zhodila takmer 30 kíl. Keďže sa však zasekla na mŕtvom bode, rozhodla sa pre ďalšiu drastickú zmenu.

Jane Crummettová narazila na sardinkovú diétu v čase, keď ju prenasledovali zdravotné problémy; Foto: YouTube.com/Dr. Boz

V tomto období sa Jane stretla s diétnym plánom floridskej lekárky Annette Bosworthovej, na sociálnych sieťach známej aj ako „Doktorka Boz“. Tá tvrdí, že 72-hodinový pôst, pri ktorom je dovolené jesť len sardinky, „nakopne metabolizmus a posunie telo do pokročilej ketózy s rýchlym spaľovaním tuku“.

Crummettovej napokon tri dni nestačili, a so sardinkovou diétou skončila až po troch mesiacoch. Počas nich zjedla štyri plechovky rýb denne spolu s MCT olejom, ktorý dodáva telu energiu a zásobu vitamínov.

Ako sama tvrdí, sardinková diéta Crummetovú neobrala o energiu – naopak jej dodala silu, zredukovala jej množstvo cukru v krvi a zmiernila bolesť. Počas prvých dvoch týždňov jej tiež pomohla schudnúť 5 kíl.

Pozor na riziká

Hoci konzumácia sardiniek v primeranom množstve nepredstavuje pre telo veľkú záťaž, nadmerné množstvo v organizme môže viesť k hromadeniu ortuti. Ryby v plechovke okrem toho neobsahujú žiadnu vlákninu potrebnú pre správny chod čriev a trávenia, takže bez jej doplnenia formou vhodných potravín alebo doplnkov môže dôjsť k zápche.

S rizikami sa spája aj nálev v konzerve. Ak ide o sardinky v slanom náleve, ich časté jedenie môže prispieť k hromadeniu soli v organizme, čo zaťažuje cievy a obličky.