• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Štvrtok, 28.3.2024Meniny má Soňa
16°Bratislava

V kanaánskom paláci v Izraeli našli 3700 rokov starú vínnu pivnicu

  • 20:25 22.11.2013
  • New York
V kanaánskom paláci v Izraeli našli 3700 rokov starú vínnu pivnicu

Objavy potvrdzujú, aké boli vína v tom čase kultivované, čo sa predpokladalo len na základe starovekých textov.

Zach Dunseth dôkladne odstraňuje nečistoty a usadeniny zo starých vínnych pohárov v ruinách nedávno objavenej vínnej pivnici v kanaánskej paláci v Izraeli.

Vedci objavili v ruinách kanaánskeho paláca v Izraeli 3700 rokov starú vínnu pivnicu, v ktorej podľa chemických analýz skladovali vyberané víno. Informovala o tom dnes tlačová agentúra AP.

Vzorky z keramických nádob ukázali, že v nich pravdepodobne bolo uskladnené luxusné víno, očividne určené na slávnostné hostiny, uviedli vedci. Andrew Koh z Brandeisovej univerzity v americkom Walthame našiel stopy prísad ako med, mäta, céder, živica a škorica.

"Nie je to víno, z ktorého si niekto skrátka dá pohárik, keď príde domov po ťažkom dni," povedal Koh. Objavy potvrdzujú, aké boli vína v tom čase kultivované, čo sa predpokladalo len na základe starovekých textov, vysvetlil Eric Cline z univerzity Georgea Washingtona.

Cline, Koh a Asaf Jasúr-Landau z univerzity v Haife prezentovali výsledky svojej práce novinárom a na stretnutí organizácie Americké školy orientálneho výskumu (ASOR).

Vínnu pivnicu našli toto leto v ruinách paláca pri meste Naharija na severe Izraela. Vedci objavili približne 40 keramických nádob v jednej miestnosti, pričom do každej nádoby by sa vošlo 13 galónov vína (asi 49 litrov). Domnievajú sa, že niekde sa skladovalo ešte viac vína.

Ako uviedol Koh, z chemických analýz vyplynulo, že v nádobách bolo červené víno a možno aj biele víno. Nezachovala sa nijaká tekutina, analýzy urobili zo zvyškov z nádob.

Patrick McGovern z Pensylvánskej univerzity, ktorý je odborníkom na starovekú výrobu vína, poznamenal, že objav vrhá významné nové svetlo na rozvoj vinárstva v starovekom Kanaáne, ktoré sa neskôr rozšírilo do Egypta a po Stredomorí.

Podľa Curtisa Runnelsa z Bostonskej univerzity je objav významný nielen preto, že poukazuje na kultivovanosť vína, ale tiež predpokladom jeho určenia pre palác.

Ako ďalej poznamenal Runnels, analýzy prezradili, že v každej nádobe skladovali víno vyrobené podľa rovnakého receptu. To poukazuje na konzistenciu a riadenie, aké sa dajú očakávať v paláci.

Zdroj: Teraz.sk, spravodajský portál TASR, Foto: TASR/AP
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Močenie cikád by mohlo zmeniť súčasné chápanie dynamiky tekutín

Močenie cikád by mohlo zmeniť súčasné chápanie dynamiky tekutín

VČERA - 12:20Veda

Cikády napriek svojej malej veľkosti nevylučujú moč vo forme kvapiek, ale prúdom, uvádza štúdia publikovaná v odbornom žurnále PNAS.

Toto nesmiete zmeškať: Na oblohe bude úkaz, ktorý sa znova objaví až za 70 rokov

Toto nesmiete zmeškať: Na oblohe bude úkaz, ktorý sa znova objaví až za 70 rokov

18:32 15.03.2024Veda

Tento úkaz môžete vidieť len raz za približne sedemdesiat rokov.

Umelá inteligencia je kreatívnejšia ako ľudia: V tomto dokázala prekonať 151 ľudí

Umelá inteligencia je kreatívnejšia ako ľudia: V tomto dokázala prekonať 151 ľudí

19:37 03.03.2024Veda

Vedci porovnali výkon umelej inteligencie v štandardizovaných testoch tvorivého potenciálu v porovnaní s ľuďmi.

Chromozóm Y postupne mizne. Čo sa stane s mužmi?

Chromozóm Y postupne mizne. Čo sa stane s mužmi?

21:14 29.02.2024Veda

Chromozóm Y je pre ľudskú rasu životne dôležitý. Vedci uviedli, ako sa môže vyvíjať ľudstvo bez tohto chromozómu.

Ľudia začali chodiť vzpriamene možno preto, že stratili chvost

Ľudia začali chodiť vzpriamene možno preto, že stratili chvost

9:55 29.02.2024Veda

Vedci odhalili genetickú mutáciu, ktorá u ľudí spôsobila stratu chvosta. Táto zmena mohla neskôr viesť k tomu, že ľudia začali chodiť vzpriamene.