Ako skladovať múku, aby sa neskazila? Na pôvodný obal zabudnite, takto je to so zmrazením
- 16:00 01.04.2023
- Bratislava
Múka sa tak ľahko neskazí, no môže sa to stať, ak je vystavená slnečnému žiareniu, kyslíku a vlhkosti. Existuje však niekoľko účinných spôsobov, ako múku skladovať, aby si zachovala svoju čerstvosť.
Ako spoznať pokazenú múku
Pri múke je zjavné, kedy je čas vyhodiť ju do koša. Najjednoduchší spôsob, ako zistiť, či je múka pokazená, je jej zápach. Ak má múka zatuchnutý či kyslý zápach, je čas ju vyhodiť. Ďalším signálom je, že múka obsahuje plesnivé kúsky alebo má inú farbu.
Ako skladovať múku
Ak použijete na skladovanie surovín vzduchotesné nádoby, tak bude vaša špajza vyzerať čisto a usporiadane a zároveň pomôžete predĺžiť trvanlivosť mnohých potravín, vrátane múky. Skladovanie múky vo vzduchotesnom plastovom riade alebo sklenenej nádobe ju udrží čerstvú až 10 mesiacov a zabráni škodcom, ako sú múčniky, aby sa v nej usídlili.
Pri kúpe množstva múky majte na pamäti, že špeciálne druhy múky, ako je celozrnná, mandľová či iné, majú tendenciu exspirovať rýchlejšie ako univerzálne múky.
Môže sa múka skladovať v chladničke?
Väčšina druhov múky pri správnom skladovaní vydrží v chladničke až rok. Je dobré použiť vzduchotesnú nádobu a označiť ju dátumom, kedy ste ju uskladnili, aby ste mali prehľad.
Dávajte pozor na to, aby ste zabránili prenikaniu vlhkosti do nádoby, tá totiž môže výrazne ovplyvniť kvalitu múky.
Môže sa múka zmraziť?
Ak kupujete múku vo veľkom alebo ju len nepoužívate veľmi často, rozumnou možnosťou je skladovanie v mrazničke, radí portál Real Simple. Zmrazená múka má neobmedzenú trvanlivosť, ak je skladovaná v nádobe s absorbérmi kyslíka.
Pri vyberaní múky z mrazničky ju najskôr nechajte zohriať na izbovú teplotu a až potom vyberajte z nádoby. Zabránite tak tomu, aby ste vystavili múku vlhkosti.
Na vrchole hory Fudži sa konečne objavil sneh
Na vrchole hory Fudži v Japonsku sa po vyše mesiaci čakania objavila jeho typická snehová pokrývka.
Takto huby vydržia dlhšie čerstvé, uložte k nim tento predmet
Ak sa chcete vyhnúť ich vysychaniu a tvorbe mazľavého povlaku, urobte pri skladovaní húb túto vec.
Biele fľaky na bielizni? Pozor na túto chybu pri praní!
Nachádzate na oblečení biele škvrny aj po vypratí a usušení? Na vine môže byť táto chyba.
Ako zahnať rannú únavu? Pomôže aj sprcha, toto musíte vyskúšať
Núti vás chladné počasie ostať dlhšie v posteli? Vyskúšajte tento trik so sprchou.
Zomrel legendárny hudobník a producent Quincy Jones
Vo veku 91 rokov zomrel v nedeľu vo svojom dome v losangeleskej štvrti Bel Air významný americký hudobník, dirigent, skladateľ, producent a hráč na trúbku Quincy Jones.