• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Nedeľa, 4.12.2022Meniny má Barbora, Barbara
Bratislava

V Bratislavskom kraji odobrali 175 vzoriek zmrzlín, 8 z nich nevyhovelo

  • 13:20 23.09.2022
  • Bratislava
V Bratislavskom kraji odobrali 175 vzoriek zmrzlín, 8 z nich nevyhovelo

Hygienici vykonali počas leta v Bratislavskom kraji 165 kontrol v prevádzkach s výrobou alebo predajom nebalenej zmrzliny.

Najčastejším nedostatkom boli nevyhovujúce výsledky vzoriek zmrzlín na mikrobiologické vyšetrenie. Zo 175 vzoriek ich nevyhovelo osem. TASR o tom informovala hovorkyňa Regionálneho úradu verejného zdravotníctva (RÚVZ) Bratislava Katarína Nosálová.

Dokopy sa prevádzkam uložilo šesť blokových pokút v celkovej sume 1200 eur, za nevyhovujúce výsledky vzoriek zmrzlín sa uložila úhrada nákladov v celkovej sume 338 eur. Okrem nevyhovujúcich výsledkov vzoriek zaznamenali hygienici tiež nevyhovujúcu úroveň podávania zmrzliny, prekročenú dobu predaja, neoznačený dátum výroby, neodobratie a neuskladnenie vzoriek vyrobených zmrzlín či nepredloženie zdravotnej spôsobilosti zamestnancov.

Oproti predošlým rokom zaznamenali hygienici menej nedostatkov v prevádzkovej hygiene, ale vyššie množstvo nevyhovujúcich vzoriek. „V čase výkonu kontrol bola prevádzková a osobná hygiena na požadovanej úrovni. Zmrzliny boli označené v súlade s platnou legislatívou,“ skonštatovala regionálna hygienička Eva Fitzová.

Kontroly sa zameriavali na dodržiavanie hygienických požiadaviek pri výrobe, manipuláciu a predaj nebalenej zmrzliny či na požiadavky na jej označovanie. „Kontroly sú spojené aj s odberom vzoriek, ktorý je zameraný na mikrobiologické a chemické vyšetrenie zmrzliny,“ dodala Fitzová.

Zdieľať tento článok na Facebooku
Zdroj: Info.sk, TASR
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Hasiči zasahujú pri vážnej nehode, štyri osoby nejavia známky života

Hasiči zasahujú pri vážnej nehode, štyri osoby nejavia známky života

DNES - 18:35Domáce

Hasiči sa snažia vyslobodiť osoby z vozidiel.

Ministerstvo obrany pripravuje zriadenie vlastnej autoškoly

Ministerstvo obrany pripravuje zriadenie vlastnej autoškoly

DNES - 17:43Domáce

Ministerstvo obrany SR pripravuje zriadenie vlastnej autoškoly pre potreby Ozbrojených síl SR. Na priestory a vybavenie vrátane trenažéra i úpravu vozidiel vyčlenilo do konca roka približne 45.000 eur.

Vakcínou adaptovanou na omikron sa na Slovensku zaočkovalo vyše 43.900 osôb

Vakcínou adaptovanou na omikron sa na Slovensku zaočkovalo vyše 43.900 osôb

DNES - 16:57Domáce

Očkovanie proti ochoreniu COVID-19 vakcínou upravenou na variant nového koronavírusu omikron do nedele podstúpilo 43.935 osôb.

Používatelia epodpisu so starším občianskym preukazom by mali požiadať o nový doklad čo najskôr

Používatelia epodpisu so starším občianskym preukazom by mali požiadať o nový doklad čo najskôr

DNES - 15:50Domáce

Aktívni používatelia elektronického podpisu s občianskym preukazom vydaným pred 20. júnom 2021 by mali požiadať o vydanie nového dokladu čo najskôr.

Slovenská akreditačná agentúra ruší vyše 40 percent študijných programov VŠ

Slovenská akreditačná agentúra ruší vyše 40 percent študijných programov VŠ

DNES - 15:47Domáce

Kroky sú súčasťou implementácie reformy z plánu obnovy, ktorá má zabezpečiť nový prístup k akreditáciám.