• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Streda, 17.8.2022Meniny má Milica
30°Bratislava

Táto chyba pri grilovaní vás môže stáť zrak

  • 20:04 26.06.2022
  • Svet
Táto chyba pri grilovaní vás môže stáť zrak

Grilovacia sezóna sa rozbieha a niektoré chyby v úprave mäsa môžu mať pre vás ďalekosiahle následky.

Vonku je už naozaj teplo a určite aj vás to volá niekam von, kde môžete nielen stráviť príjemný čas, ale si aj niečo príjemné pripraviť. Grilovacia sezóna je už v plnom prúde, no ešte kým sa pustíte do prípravy rôznorodých lahodných pokrmov, mali by ste vedieť, že treba dodržiavať niektoré pravidlá. Pár súst v ústach sa totiž môže jednoducho premeniť na zdravotné problémy, ktoré by ste rozhodne nechceli zažívať.

Aktuálne na to upozorňuje aj Giles Edmonds, riaditeľ kliniky Specsavers. Konzumácia nedopečeného surového mäsa totiž môže skončiť aj horšie ako len bolesťou brucha či hnačkou. Ak budete grilovať mäso, mali by ste si podľa jeho slov dávať pozor na to, aby bolo dobre pripravené: „Konzumácia surového alebo nedostatočne tepelne upraveného mäsa môže spôsobiť toxoplazmózu. Je to spojené s parazitom Toxoplazma, ktorý sa prenáša na hospodárske zvieratá a potom ho skonzumujú ľudia pri jedení mäsa. Ak mäso nie je správne uvarené, znamená to, že tieto parazity nie sú zabité a sú stále prítomné v potravinách, ktoré jeme.

Toxoplazmóza je bežné a relatívne neškodné ochorenie. Môže vyvolať príznaky podobné chrípke, ako je vysoká teplota, únava, nevoľnosť a bolesť hrdla. Tieto majú tendenciu sa zlepšovať samy osebe približne do šiestich týždňov. Avšak existujú aj prípady pacientov, ktorí mali vážnejšie problémy. Medzi závažné prejavy toxoplazmózy patrí taktiež tzv. očná toxoplazmóza. Jej prejavom sú bolesti očí, citlivosť na svetlo, rozmazané videnie a slzenie.

Výskumníci z Flinders University v Austrálii ale zistili, že očná toxoplazmóza zároveň zvyšuje riziko straty zraku prostredníctvom zjazvenia sietnice. „Zjazvenie sietnice je často spôsobené zápalom a môže niekedy viesť k oddeleniu sietnice. Jazvy na sietnici sa nedajú ľahko odstrániť, čo znamená, že je nepravdepodobné, že by sa stratené videnie obnovilo, takže môže zostať sťažené alebo skreslené,“ dodáva Giles Edmonds. Dodáva, že ak pociťujete nejaké problémy alebo máte obavy, mali by ste navštíviť svojho očného lekára.

Zdieľať tento článok na Facebooku
Zdroj: Info.sk, MŠ, thesun.co.uk
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Niektoré opaľovacie krémy nie sú vhodné pre malé deti, na tento faktor si dajte pozor

Niektoré opaľovacie krémy nie sú vhodné pre malé deti, na tento faktor si dajte pozor

14:28 15.08.2022Zdravie

Opaľovacie krémy s chemickými filtrami nie sú vhodné pre deti do troch rokov. Upozorňuje na to dermatovenerologička z Národného onkologického ústavu Zuzana Zelenayová.

​4 chyby pri raňajkách, ktoré škodia hladine cukru v krvi

​4 chyby pri raňajkách, ktoré škodia hladine cukru v krvi

7:02 14.08.2022Zdravie

Na vyrovnanú hladinu cukru v krvi si musia dávať pozor nielen diabetici. Tieto chyby pri raňajkách ju dokážu vykoľajiť.

Pozor na tieto kuchynské riady. Podľa expertov spôsobujú štvornásobné riziko rakoviny

Pozor na tieto kuchynské riady. Podľa expertov spôsobujú štvornásobné riziko rakoviny

20:05 13.08.2022Zdravie

Kuchári a kuchárky, ale aj konzumenti, ktorí často prichádzajú do kontaktu s niektorými druhmi kuchynského riadu, u seba výrazne zvyšujú riziko vzniku rakoviny.

​9 lží, ktoré si hovoríme o pití alkoholu

​9 lží, ktoré si hovoríme o pití alkoholu

7:03 13.08.2022Zdravie

O negatívach spojených s konzumáciou alkoholu počul už každý. Prečo si teda stále klameme? Týchto 9 lží sa stále nevytratilo z povedomia verejnosti.

​Jednoduchý spôsob, ako redukovať riziko ochorení mozgu: Stačí opakovať túto aktivitu

​Jednoduchý spôsob, ako redukovať riziko ochorení mozgu: Stačí opakovať túto aktivitu

7:31 09.08.2022Zdravie

Denné opakovanie jednoduchej aktivity účinne redukuje riziko ochorení mozgu a spomaľuje jeho starnutie. Podľa mnohých vás dokonca ochráni pred demenciou.