Video: Opité jahody patria k letu. Ako si ich doma pripraviť?

Leto, opekačka alebo posedenie pri grile, chutné jedlo, svieže drinky – čo viac k tejto idylke chýba? Hoci sa zdá, že je všetko perfektné, vieme predsa len o jednej drobnosti, ktorá váš letný deň zdokonalí – volá sa opité jahody.

Opité jahody, inak povedané jahody namočené do alkoholu, sú nutným doplnkom sviežich letných nápojov. Nielen, že skvele chutia, ale aj očaria svojím estetickým vzhľadom. Vďaka videonávodom, ktoré sa čoraz častejšie zdieľajú na sociálnych sieťach, si túto sladkosť môžete pripraviť aj doma.

Postup je jednoduchý: Namočte jahody aj so stopkami aspoň na hodinu (najlepšie na celú noc) do šampanského, prosecca alebo jemného bieleho vína. Po hodine alebo noci jahody vyberte a posypte ich organickým trstinovým cukrom.

@ambitiouskitchen

DRUNKEN STRAWBERRIES soak strawberries in champagne, prosecco or cava for 1 hr. or overnight, then coat in organic cane sugar. SO GOOD!

♬ Feeling Good - Michael Bublé

Ak nepatríte medzi konzumentov jemného alkoholu, jahody môžete namočiť aj do vodky alebo ginu. Technicky nemajú problém s nasiaknutím akéhokoľvek druhu alkoholu, no vyhýbajte sa tmavému koňaku, rumu alebo burbonu, ktoré by mohli ovocie pripraviť o sviežu farbu. Ak chcete, na záver ich môžete ešte namočiť do roztopenej čokolády a takto servírovať v pohári.