• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Utorok, 15.6.2021Meniny má Vít
12°Bratislava

Krajiny EÚ schválil návrh, aby žlté múčne červy boli považované za potraviny

  • 14:45 04.05.2021
  • Brusel
Krajiny EÚ schválil návrh, aby žlté múčne červy boli považované za potraviny

Členské štáty Európskej únie v utorok schválili návrh Európskej komisie (EK), ktorý umožňuje použitie žltých múčnych červov ako bezpečného druhu novej potraviny.

Návrh EK schválil Stály výbor pre rastliny, zvieratá, potraviny a krmivá, ktorý je zložený zo zástupcov všetkých členských krajín EÚ a ktorému predsedá zástupca eurokomisie.

Komisia navrhla označiť žlté múčne červy (larvy chrobáka múčiara obyčajného - Tenebrio molitor) za potraviny po tom, ako ich Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) vyhlásil za bezpečné na ľudskú konzumáciu.

Podľa tlačovej správy EK ide o vôbec prvé povolenie na zaradenie hmyzu do zoznamu potravín na trhu EÚ. Nová potravina sa môže použiť v podobe celých kusov sušeného hmyzu ako občerstvenie alebo ako prísada do mnohých potravinárskych výrobkov, napríklad prášok do bielkovinových výrobkov, sušienok alebo cestovín.

Nová stratégia eurokomisie „Z farmy na vidličku“ identifikuje hmyz ako alternatívny zdroj bielkovín, ktorý môže podporiť prechod EÚ na udržateľnejší potravinový systém. V budúcnosti by mohol predstavovať potenciálne lacný a udržateľný zdroj potravy.

Podľa EK milióny ľudí už konzumujú hmyz každý deň a Organizácia OSN pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) navyše označila hmyz za zdroj zdravých a výživných potravín s vysokým obsahom tukov, bielkovín, vitamínov, vláknin a minerálov.

EFSA v súčasnosti eviduje 11 ďalších žiadostí o označenie rôznych druhov hmyzu za bezpečné potraviny.

Zdieľať tento článok na Facebooku
Zdroj: Info.sk, TASR
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Čaputová: Slovensko chce v rámci reformnej agendy NATO dbať na ochranu ľudí

Čaputová: Slovensko chce v rámci reformnej agendy NATO dbať na ochranu ľudí

VČERA - 21:09Zahraničné

Nová strategická koncepcia Severoatlantickej aliancie známa ako Agenda 2030 má predovšetkým dbať na ochranu a záujmy občanov spojeneckých krajín.

Korčok: Rozhodnutia lídrov NATO posilnia obranu proti bezpečnostných hrozbám

Korčok: Rozhodnutia lídrov NATO posilnia obranu proti bezpečnostných hrozbám

VČERA - 20:45Zahraničné

Korčok po pondelňajšom summite NATO v Bruseli povedal, že Spojenci prijali dôležité politické rozhodnutia, ktoré majú zaručiť pripravenosť Aliancie odolávať budúcim bezpečnostným výzvam a hrozbám.

Johnson odložil uvoľňovanie pandemických opatrení o štyri týždne

Johnson odložil uvoľňovanie pandemických opatrení o štyri týždne

VČERA - 19:59Zahraničné

Britská vláda rozhodla, že posunie termín plánovaného uvoľnenia protipandemických opatrení v Anglicku o štyri týždne: z 21. júna na 19. júla.

Futbal-ME2020: Slováci zdolali v otváracom zápase E-skupiny Poľsko 2:1

Futbal-ME2020: Slováci zdolali v otváracom zápase E-skupiny Poľsko 2:1

VČERA - 19:55Zahraničné

Slovenskí futbalisti zvíťazili v otváracom zápase E-skupiny majstrovstiev Európy v Petrohrade nad oslabeným Poľskom 2:1.

Čaputová: Biden na summite NATO ocenil pokrok Slovenska

Čaputová: Biden na summite NATO ocenil pokrok Slovenska

VČERA - 19:17Zahraničné

Americký prezident Joe Biden ocenil pokrok, ktorý Slovenská republika v poslednom čase dosiahla.