• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Utorok, 9.3.2021Meniny má Františka
Bratislava

Skysnuté mlieko nevylievajte! Takto ho viete ďalej využiť

  • 20:39 20.02.2021
  • Bratislava
Skysnuté mlieko nevylievajte! Takto ho viete ďalej využiť

Ak ste v chladničke po dlhšom čase natrafili na pokazené mlieko, nezúfajte. Existuje hneď niekoľko spôsobov, ako ho ešte môžete využiť.

Ak vo vašej chladničke nesmie chýbať mlieko, určite ste sa už stretli s prípadom, keď vám jeho počiatočná pachuť po napití napovedala, že ste naň zrejme zabudli. Pokazené mlieko chutí kyslasto a nepríjemne, čo však hneď neznamená, že ho treba vyhodiť.

Pracovníčka americkej Rady pre obranu prírodných zdrojov Dana Gundersová v rozhovore pre portál NPR uviedla, že skysnuté pasterizované mlieko po konzumácii málokedy spôsobuje ťažkosti s trávením. Mlieko totiž po dozretí tvorí kyslejšie prostredie, v ktorom mikróby neprežijú.

Opačný prípad platí pre nespracované nepasterizované mlieko – ak skysne, rozhodne by ste ho nemali piť.

Skazené mlieko môžete v kuchyni využiť aj vtedy, keď je mierne kyslasté. Najviac sa hodí ako prísada pri pečení, skvele chutí napríklad v palacinkách. Mlieko po záruke tiež môžete využiť pri príprave koláčov.

Ak vám ostalo veľa skazeného mlieka, použite ho ako prísadu do marinády na hydinu či bravčové. Do mlieka stačí pridať štipku soli a korenie podľa chuti, a namočiť doň mäso. To sa potom môže pripraviť tradičným spôsobom.

Ak patríte k domácim kutilom, kyslasté mlieko využijete aj pri výrobe syra.

Zdieľať tento článok na Facebooku
Zdroj: Info.sk, DP, npr.org, lifehacker.com
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Kľúč k šťastiu: Toto by sme sa mali naučiť od japonských seniorov

Kľúč k šťastiu: Toto by sme sa mali naučiť od japonských seniorov

DNES - 8:36Zaujímavosti

Napriek obavám z budúcnosti starší Japonci dosiahli istú „tichú nádej“.

Video: Ako rýchlo zúžiť nohavice aj bez opasku? Tento trik vás zachráni

Video: Ako rýchlo zúžiť nohavice aj bez opasku? Tento trik vás zachráni

VČERA - 22:03Zaujímavosti

Máločo je počas dňa nepríjemnejšie ako nohavice alebo rifle, ktoré sa snažia skĺznuť z bokov. Tento problém sa ale dá riešiť bez krajčírky a opasku.

Nevítaný hosť v záhrade: Ako sa nadobro zbaviť invazívnej podpňovky?

Nevítaný hosť v záhrade: Ako sa nadobro zbaviť invazívnej podpňovky?

VČERA - 20:16Zaujímavosti

Jej účinky na zdravie sú nepopierateľné, no v záhrade ju chce mať len málokto. Ako sa zbaviť huby podpňovky?

Video: Jean Reno poslal odkaz českým zdravotníkom

Video: Jean Reno poslal odkaz českým zdravotníkom

VČERA - 19:38Zaujímavosti

Francúzsky herec Jean Reno natočil video pre českých zdravotníkov a pacientov.

Helena Vondráčková sa nechala zaočkovať proti ochoreniu COVID-19

Helena Vondráčková sa nechala zaočkovať proti ochoreniu COVID-19

VČERA - 12:33Zaujímavosti

Helena Vondráčková sa nechala zaočkovať proti ochoreniu COVID-19. Prvú dávku jej lekári aplikovali v uplynulých dňoch. Česká spevácka legenda sa cíti po očkovaní dobre.