• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Streda, 5.8.2020Meniny má Hortenzia
18°Bratislava

Šťavnatý muchovník skrášli záhradu a skvalitní zdravie

  • 11:49 25.06.2020
  • Bratislava
Šťavnatý muchovník skrášli záhradu a skvalitní zdravie

Muchovník je rastlina, ktorá sa v svojej šľachtenej podobe využíva na okrasné účely aj u nás. Netreba však zabúdať na šťavnaté plody, ktoré poskytujú mnohé zdravotné benefity.

Ak milujete chuť šťavnatých lesných plodov, nejde o náhodu. V skutočnosti je za to zodpovedná evolúcia, ktorá sa postarala o to, aby sme ich konzumáciou šírili semiačka a nepriamo tak zabránili vyhynutiu ich materských rastlín. Inštinkt nám okrem toho správne našepkáva, že tým pomáhame aj vlastnému zdraviu.

Muchovník, alebo Amelanchier, je divo žijúci krík alebo menší stromček, ktorý sa kultivuje pre okrasné účely. Patrí do čeľade ružovitých a vyskytuje sa v mnohých druhoch s rozličnými požiadavkami na pestovanie. Jeho pôvod treba hľadať v Severnej Amerike, no vyskytuje sa aj na Slovensku.

Muchovník v záhrade

Foto: alfotokunst/Shutterstock.com

Muchovník obvykle dorastá do výšky 2 až 4 metrov, pričom najlepšie sa mu darí na priamom slnku. Znesie väčšinu druhov pôdy a kvitne približne od apríla do mája.

Rastlina sa sadí na jar alebo na jeseň. Aby rodila čo najviac kvetov, zasaďte ju na slnečné stanovište, znesie však aj polotieň. Ak ich chcete zasadiť viac, medzi každou rastlinou by mal byť rozostup okolo 2 metrov. V prípade, že muchovník vysádzate na jar, v suchšom období mu doprajte dostatok vlahy pravidelným zalievaním.

Muchovník je jedna z prvých rastlín, ktoré na jar zakvitnú. Má hviezdicovité kvety, ktoré sú lákadlom pre včely, a ich listy žiaria celou škálou farieb od jari až do jesene. Jeho fialové plody okrem človeka lákajú aj vtáky.

Muchovník by ste nemali vysádzať vedľa borievky. Často z nej totiž ochorie na pleseň, a tá môže zničiť jeho lístky aj plody.

Prečo sa oplatí jesť plody muchovníka

Foto: lbrix/Shutterstock.com

Fialové guľaté plody muchovníka sú celkom jedlé a dozrievajú v polke leta. Ich chuť je podobná čučoriedkam a dajú sa jesť aj surové. Okrem toho ich môžete pokojne využiť pri príprave ovocných koláčov a džemu. Listy muchovníka sa niekedy využívajú pri príprave čaju.

Plody muchovníka sa oplatí jesť preto, že sú mimoriadne výživné, za čo môžu dva dôvody:

  • Obsahujú množstvo vitamínov a minerálov, pričom niektoré v jednej porcii spĺňajú odporúčanú dennú dávku dospelého človeka. Nutričným obsahom sa tak vyrovnávajú multivitamínovým doplnkom. V plodoch muchovníka napríklad nájdete vlákninu, riboflavín, mangán, vápnik, horčík, železo, vitamín C, vitamín E a biotín.
  • V muchovníku tiež možno nájsť podobné polyfenoly ako v čučoriedkach a iných podobných druhoch ovocia.
Zdieľať tento článok na Facebooku
Zdroj: Info.sk, DP, nature-and-garden.com, eattheplanet.org
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Týchto 12 faktorov by dokázalo zabrániť takmer polovici prípadov demencie

Týchto 12 faktorov by dokázalo zabrániť takmer polovici prípadov demencie

DNES - 19:39Zdravie

Najväčší svetoví odborníci na demenciu a Alzheimerovu chorobu sa zhodli na tom, že s prevenciou pred demenciou treba začať už v mladom veku. Rozhodujúcich je pritom týchto 12 faktorov.

Koronavírus môže zasiahnuť aj štítnu žľazu, toto si musíte všímať na krku

Koronavírus môže zasiahnuť aj štítnu žľazu, toto si musíte všímať na krku

VČERA - 20:48Zdravie

Podľa lekárov by sme si pri ochorení COVID-19 mali všímať okrem hrdla aj krk.

Vedecky potvrdené: Tieto potraviny vás ochránia pred koronavírusom

Vedecky potvrdené: Tieto potraviny vás ochránia pred koronavírusom

19:27 03.08.2020Zdravie

Štúdia francúzskych výskumníkov potvrdila ochranné účinky potravín pred koronavírusom.

Najlepšie vitamíny a potraviny, ktoré vás ochránia pred koronavírusom. Dôležité sú dávky

Najlepšie vitamíny a potraviny, ktoré vás ochránia pred koronavírusom. Dôležité sú dávky

20:10 02.08.2020Zdravie

Tieto živiny sú pri správnom dávkovaní efektívne na prevenciu pred ochorením COVID-19.