• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Streda, 15.7.2020Meniny má Henrich
26°Bratislava

Tento recept na cestoviny podľa Gordona Ramsayho schvaľujú aj Michelinskí kuchári

  • 17:53 31.05.2020
  • Svet
Tento recept na cestoviny podľa Gordona Ramsayho schvaľujú aj Michelinskí kuchári

Takto si pripravíte cestoviny od Gordona Ramsayho, ktoré schvaľujú aj Michelinskí kuchári.

Chceli by ste si pripraviť jedlo ako z reštaurácie ocenenej Michelinskou hviezdou? Nepotrebujete k tomu exotické prísady ani drahý riad. Oficiálny účet Sprievodcu Michelin na Instagrame zverejnil jednoduchý recept od šéfkuchára Gordona Ramsayho. Lahodné cestoviny s marinara omáčkou si ľahko pripravíte z paradajok, červeného vína a byliniek.

Cestoviny s marinara omáčkou podľa Gordona Ramsayho

Budete potrebovať:

  • Dve veľké plechovky lúpaných paradajok (spolu potrebujete približne 1600 gramov)
  • Dve polievkové lyžice paradajkovej pasty
  • Jedna veľká cibuľa
  • Šesť strúčikov cesnaku
  • Šesť lístkov bazalky
  • Jeden pohár červeného vína
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • Soľ a čierne korenie
  • Cestoviny

Postup

  1. Na panvici alebo v hrnci zohrejte olej, pridajte jemne nakrájanú cibuľu a dochuťte soľou a korením
  2. Cibuľu pražte, kým nebude priesvitná
  3. Pridajte jemne nakrájaný cesnak a duste po dobu troch minút
  4. Pridajte natrhané listy bazalky a duste dve minúty
  5. Ak máte radi pikantné, pridajte trochu sušeného čili
  6. Pridajte paradajkovú pastu a varte tri až päť minút
  7. Zvýšte teplotu a do zmesi nalejte pohár červeného vína
  8. Keď sa vám zmes zredukuje na polovicu, pridajte paradajky a teplo zase znížte
  9. Zmes varte na nízkej teplote 90 minút, potom premiešajte a môžete podávať

Cestoviny si uvarte v slanej vode po dobu uvedenú na obale a následne ich podávajte s pripravenou marinara omáčkou. Gordon Ramsay odporúča na záver pridať syr ricotta a bazalku.

Zdieľať tento článok na Facebooku
Zdroj: Info.sk, TM, Instagram/michelinguide
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Video: Zbraň na verejnosti za bieleho dňa – hádku v Prievidzi musela ukončiť polícia

Video: Zbraň na verejnosti za bieleho dňa – hádku v Prievidzi musela ukončiť polícia

DNES - 14:49Zaujímavosti

Prievidžanov vystrašila hádka na ulici. Jeden z mužov na druhého po celý čas mieril zbraňou. Záležitosť musela preveriť polícia.

Video: Reportérka musela zakryť to, čo sa dialo za ňou

Video: Reportérka musela zakryť to, čo sa dialo za ňou

VČERA - 21:21Zaujímavosti

Reportérka na pláži musela svojím telom zakryť šokujúcu scénku, ktorá sa odohrala za jej chrbtom.

Video: Turisti by pre fotky aj zabíjali. Dieťa zhodili z útesu a držali ho len za ruky

Video: Turisti by pre fotky aj zabíjali. Dieťa zhodili z útesu a držali ho len za ruky

VČERA - 20:47Zaujímavosti

"Diablova cesta" je lákadlom pre mnohých turistov, ktorí túžia po dokonalých záberoch. Rodina s malým chlapcom to ale pri prehliadke miesta prehnala.

Video: Trump sa vozil na golfovom vozíku, pomocník z neho takmer vypadol

Video: Trump sa vozil na golfovom vozíku, pomocník z neho takmer vypadol

21:54 13.07.2020Zaujímavosti

Americký prezident sa nechal počuť, že golf vie hrať bleskovo rýchlo. Spomaliť zrejme nestíha ani pri šoférovaní vozíka, na čo doplatil jeho pomocník.

Video: Ako zviazať cesnak do strapcov

Video: Ako zviazať cesnak do strapcov

20:44 12.07.2020Zaujímavosti

Ak si doma vypestovaný cesnak túžite zviazať do strapcov, aké ste videli na domácich trhoviskách, toto video vás to naučí.