• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Sobota, 19.10.2019Meniny má Kristián
Bratislava

Obézni ľudia vnímajú jedlo inak. Toto je dôvod, prečo nevedia prestať jesť

  • 10:57 15.08.2019
  • Bratislava
Obézni ľudia vnímajú jedlo inak. Toto je dôvod, prečo nevedia prestať jesť

Uvedomenie si tejto bariéry môže pomôcť zlepšiť stratégie chudnutia.

Obézni ľudia majú väčší pocit uspokojenia z jedla ako ľudia, ktorí majú normálnu hmotnosť. Výskum publikovaný v časopise Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics ukázal, že obézni ľudia pociťujú stále viac uspokojenia z jedla, aj keď ho zjedia veľké množstvo. Inými slovami, obézni ľudia dokážu zjesť omnoho viac chutného jedla, kým sa im zunuje.

Vyššia spokojnosť s jedlom môže byť jednou z najväčších prekážok pri chudnutí. Uvedomenie si tejto bariéry môže pomôcť zlepšiť stratégie chudnutia.

Spoluautorka štúdie Linnea A. Polgreenová uviedla:

„Vnímanie chuti môže viesť k prejedaniu. Ak majú ľudia s obezitou odlišné vnímanie chuti ako ľudia bez obezity, mohlo by to viesť k lepšiemu porozumeniu obezity a prípadne k navrhnutiu nových prístupov na prevenciu obezity.“

Štúdia skúmala 290 ľudí, z ktorých niektorí mali nadváhu a iní boli obézni. Dostali toľko kúskov čokolády, koľko chceli, a pýtali sa na ich spokojnosť pri jedle.

Všeobecne platí, že čím viac jedla ľudia zjedia, tým menšie uspokojenie z neho cítia, dokonca aj z čokolády.

Aaron C. Miller, prvý autor štúdie, však vysvetlil, že u obéznych ľudí je to odlišné:

„V našej skúmanej populácii ľudia s obezitou vykázali vyššiu mieru spokojnosti s každým ďalším kúskom čokolády v porovnaní s ľuďmi, ktorí neboli obézni. Preto sa ich chuťové preferencie javia výrazne odlišné. Naše zistenia ďalej naznačujú, že obézni účastníci musia konzumovať väčšie množstvo čokolády ako neobézni účastníci, aby zažili podobný pokles vnímania chuti.

Konkrétne obézne ženy museli zjesť 12,5 kusov čokolády, aby klesli na rovnakú úroveň vnímania chuti ako neobézne ženy, ktoré zjedli iba 10 kusov, čo zodpovedá rozdielu 67,5 kalórií. To môže čiastočne vysvetliť, prečo obézni ľudia konzumujú viac ako neobézni ľudia."

Zdieľať tento článok na Facebooku
Zdroj: Info.sk, TM, jandonline.org, spring.org.uk
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Ako liečiť depresiu: Stačí jesť tieto jedlá po dobu 3 týždňov

Ako liečiť depresiu: Stačí jesť tieto jedlá po dobu 3 týždňov

19:18 17.10.2019Zdravie

Aj strava dokáže urobiť výrazne pomôcť psychike.

Zlý spánok: Na vine je nedostatok vitamínu

Zlý spánok: Na vine je nedostatok vitamínu

19:26 16.10.2019Zdravie

Tento vitamín chýba až štvrtine obyvateľstva.

Takáto zmena stravovacích návykov môže signalizovať rakovinu žalúdka

Takáto zmena stravovacích návykov môže signalizovať rakovinu žalúdka

8:35 16.10.2019Zdravie

Niektoré náhle zmeny v stravovacích návykoch môžu byť prvotným príznakom smrteľnej diagnózy.

Pomer omega-3 a omega-6 mastných kyselín dokáže ovplyvniť vaše oči

Pomer omega-3 a omega-6 mastných kyselín dokáže ovplyvniť vaše oči

19:08 15.10.2019Zdravie

Ak vo vašej strave zabezpečíte správne typy a pomer esenciálnych mastných kyselín, môžete zabrániť nepriaznivému zdravotnému stavu.

Aký je rozdiel medzi fajčením pár cigariet denne a fajčením celého balíčka?

Aký je rozdiel medzi fajčením pár cigariet denne a fajčením celého balíčka?

20:01 14.10.2019Zdravie

Vyfajčiť denne pár cigariet je z finančného hľadiska prijateľnejšia voľba. Dá sa to povedať aj o zdraví?