• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Nedeľa, 23.2.2020Meniny má Roman(a)
16°Bratislava

Obézni ľudia vnímajú jedlo inak. Toto je dôvod, prečo nevedia prestať jesť

  • 10:57 15.08.2019
  • Bratislava
Obézni ľudia vnímajú jedlo inak. Toto je dôvod, prečo nevedia prestať jesť

Uvedomenie si tejto bariéry môže pomôcť zlepšiť stratégie chudnutia.

Obézni ľudia majú väčší pocit uspokojenia z jedla ako ľudia, ktorí majú normálnu hmotnosť. Výskum publikovaný v časopise Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics ukázal, že obézni ľudia pociťujú stále viac uspokojenia z jedla, aj keď ho zjedia veľké množstvo. Inými slovami, obézni ľudia dokážu zjesť omnoho viac chutného jedla, kým sa im zunuje.

Vyššia spokojnosť s jedlom môže byť jednou z najväčších prekážok pri chudnutí. Uvedomenie si tejto bariéry môže pomôcť zlepšiť stratégie chudnutia.

Spoluautorka štúdie Linnea A. Polgreenová uviedla:

„Vnímanie chuti môže viesť k prejedaniu. Ak majú ľudia s obezitou odlišné vnímanie chuti ako ľudia bez obezity, mohlo by to viesť k lepšiemu porozumeniu obezity a prípadne k navrhnutiu nových prístupov na prevenciu obezity.“

Štúdia skúmala 290 ľudí, z ktorých niektorí mali nadváhu a iní boli obézni. Dostali toľko kúskov čokolády, koľko chceli, a pýtali sa na ich spokojnosť pri jedle.

Všeobecne platí, že čím viac jedla ľudia zjedia, tým menšie uspokojenie z neho cítia, dokonca aj z čokolády.

Aaron C. Miller, prvý autor štúdie, však vysvetlil, že u obéznych ľudí je to odlišné:

„V našej skúmanej populácii ľudia s obezitou vykázali vyššiu mieru spokojnosti s každým ďalším kúskom čokolády v porovnaní s ľuďmi, ktorí neboli obézni. Preto sa ich chuťové preferencie javia výrazne odlišné. Naše zistenia ďalej naznačujú, že obézni účastníci musia konzumovať väčšie množstvo čokolády ako neobézni účastníci, aby zažili podobný pokles vnímania chuti.

Konkrétne obézne ženy museli zjesť 12,5 kusov čokolády, aby klesli na rovnakú úroveň vnímania chuti ako neobézne ženy, ktoré zjedli iba 10 kusov, čo zodpovedá rozdielu 67,5 kalórií. To môže čiastočne vysvetliť, prečo obézni ľudia konzumujú viac ako neobézni ľudia."

Zdieľať tento článok na Facebooku
Zdroj: Info.sk, TM, jandonline.org, spring.org.uk
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Narazený palec na nohe: Kedy je zranenie prsta vážne a ako ho liečiť

Narazený palec na nohe: Kedy je zranenie prsta vážne a ako ho liečiť

DNES - 20:04Zdravie

Narazený prst na nohe môže byť veľmi bolestivý. Ak však bolesť nemizne, môže to značiť vážne zranenie.

Dva druhy prebiotík dokážu ovplyvniť rakovinu

Dva druhy prebiotík dokážu ovplyvniť rakovinu

DNES - 19:37Zdravie

Prebiotiká dokážu ovplyvnením imunity obmedziť rast rakoviny.

Ženy, ktoré toto dokážu, budú žiť dlhšie

Ženy, ktoré toto dokážu, budú žiť dlhšie

DNES - 18:23Zdravie

Ide o zjavný znak nižšieho rizika úmrtia na ochorenie srdca, rakovinu a iné príčiny.

Potenie počas noci: Kedy ide o príznak rakoviny?

Potenie počas noci: Kedy ide o príznak rakoviny?

VČERA - 20:16Zdravie

Jedným z najdôležitejších predpokladov úspešnej liečby rakoviny je spozorovanie skorých príznakov. Jedným z nich je aj potenie. Kedy treba zájsť za doktorom?

7 potravín, ktorým by sme sa v zime mali vyhýbať

7 potravín, ktorým by sme sa v zime mali vyhýbať

VČERA - 19:43Zdravie

Niektoré potraviny sa viac oplatí jesť počas sezóny. S týmito to v zime netreba preháňať.