Matečná piekla trdelník: Je dôležité podporovať lokálne výrobky
Skalica aj v tomto roku pripravila festival dobrej nálady Trdlofest. Tento rok si prišla upiecť trdelník aj ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Gabriela Matečná (SNS).
Festival je oslavou Skalického trdelníka, koláča s dierou, prvého pôvodného slovenského potravinárskeho výrobku, ktorý získal ochrannú značku Európskej únie.
„Miestne potraviny sú tým, čo zdobí mnohé regióny. V súčasnom unifikovanom svete začínajú mať regionálne potraviny veľký význam pre spotrebiteľov a naše zdravie,“ uviedla pri pečení trdelníka ministerka.
Skalica je významná tým, že má až dva výrobky s chráneným zemepisným názvom. „Okrem trdelníka je to aj víno Skalický rubín, ktoré sú jedinečnými na Slovensku. Skalica má výsostné postavenie aj v tom, že trdelník bol prvým potravinárskym výrobkom zo Slovenska, ktorý získal chránené zemepisné označenie v Európskej únii,“ doplnila Matečná.
Ako ďalej dodala, je mnoho druhov trdelníka, ale s označením Skalický je len jeden a to ten, ktorý sa pečie s orechmi navrchu. „Práve preto fandím všetkým združeniam, ktoré sa snažia zachovávať tieto tradičné výrobky a tradície. Vďaka nim majú ľudia možnosť ochutnať to, čo jedli naši starí rodičia,“ spresnila ministerka.
Maxitrdelník, ktorý sa počas Trdlofestu tradične pečie, mal tento rok 202 centimetrov. „Pečenie maxitrdelníka so snahou o rekord sme ukončili pred piatimi rokmi, teraz sa už snažíme iba o to, aby mal minimálne dva metre, čo sa nám podarilo aj tentokrát. Snažíme sa tradične výrobky udržovať pri živote a bojujeme za to, aby sme ich zachovávali v pôvodnom stave,“ vysvetlil riaditeľ združenia Skalického trdelníka Ľudovít Bránecký.
Prezidentka podporuje občiansku zbierku na muníciu pre Ukrajinu
Prezidentka SR Zuzana Čaputová podporuje občiansku zbierku Munícia pre Ukrajinu.
Polícia začala v súvislosti s požiarom v Stropkove trestné stíhanie
Po stredajšom (17. 4.) požiari, ktorý zničil deväť obydlí, ostalo bez strechy nad hlavou 49 tamojších obyvateľov, z nich 29 detí.
SaS podá návrh na odvolanie Huliaka z postu predsedu výboru
Opozičná strana SaS podá na ďalšiu schôdzu parlamentu návrh na odvolanie Rudolfa Huliaka z postu predsedu výboru pre pôdohospodárstvo a životné prostredie.
Polícia vyšetruje lúpežné prepadnutie v rodinnom dome
Vyšetrovateľ začal trestné stíhanie pre zločin lúpeže a prečin porušovania domovej slobody.
Na oblohe môžete vidieť meteorický roj Lyríd, toto bude najlepší deň na pozorovanie
Na oblohe je v týchto dňoch viditeľný meteorický roj Lyríd.