Šokujúce odhalenie: Poľské mäso z chorých kráv sa dostalo na pulty obchodov
Poľská televízia odhalila tajné praktiky na bitúnkoch.
Poľská televízia TVN24 zverejnila šokujúce zábery z bitúnkov, ktoré môžu viesť k potravinovému škandálu. Reportáž zobrazuje pašovanie chorých zvierat do poľských bitúnkov v Ostrówe Mazowiecka, kde sa bez veterinárnej prehliadky ďalej porcujú a pripravia na predaj.
Materiály odvysielané v programe "Superwizjer" ukazujú, ako kravy, ktoré už nedokážu stáť na vlastných nohách, v nočných hodinách nakladajú špeciálnymi zdvihákmi do auta a tajne sa prevážaju na ďalšie spracovanie. Poľským reportérom sa podarilo dostať do bitúnku, kde natočili, ako pracovníci porcujú dobytok, pričom odrezávajú nádory a poškodené mäso. Ako uvádza reportér, mäso je bez ďalšieho vyšetrovania označené ako vhodné na spotrebu a balené na predaj. Podľa televízie k takémuto postupu dochádza pravidelne bez akéhokoľvek veterinárneho dohľadu.
Choré mäso sa spracúva pravidelne
Reportér televízie Patryk Szczepaniak sa v bitúnku zamestnal na 3 týždne, kde behom troch nočných zmien narátal 28 chorých kráv. Nasledujúce týždne tieto nočné zmeny prebiehali bez neho. Ako uviedol Szczepaniak, po každej nočnej zmene ráno zodpovedný veterinár podpísal potrebné formuláre a mäso putovalo na predaj.
Pre poľnohospodárov choré zvieratá predstavujú dvojitú stratu: nemôžu sa predať a majiteľ musí zaplatiť za ich likvidáciu. Ako uvádza reportáž, tieto zvieratá sa preto začali lacno nakupovať a za pomoci skorumpovaných veterinárov sa ďalej spracúvajú a predávajú. Iba podľa chuti by bolo ťažké odlíšiť choré mäso od zdravého. Podľa "Superwizjer" je v Poľsku až 300 obchodníkov, ktorí sprostredkovali choré zvieratá na bitúnky.
Mäso sa môže nachádzať v ostatných krajinách Európskej únie
Po odvysielaní reportáže sa odborníci obrátili na poľskú vládu z dôvodu obáv o zdravie spotrebiteľov. Ako uvádza britský Guardian, ak existujú dôkazy o tom, že mäso sa dostalo do distribúcie, mohlo by to viesť k bezpečnostným varovaniam v celej EÚ. Podľa Guardianu Poľsko vyváža približne 80 percent spracovaného hovädzieho mäsa. V roku 2017 podľa obchodnej databázy Comtrade Spojených národov to bolo viac ako 415 miliónov kilogramov čerstvého alebo mrazeného hovädzieho mäsa.
V samotnom Poľsku zostáva visieť otázka, či tieto obvinenia povedú reguláciám, ktoré by tomuto správaniu zabránili. Ako uviedol Tomasz Patora z programu Superwizjer:
"Obávame sa, že sa stane to isté, ako vždy, že úrady budú tvrdiť, že ide o izolovaný incident a že nie sú vinní a že sa veci vrátia späť do normálu, ako vždy. "
V reakcii na odvysielaný program vedúci veterinárneho inšpektorátu Mazovskej oblasti Paweł Jakubczak oznámil, že veterinárny lekár bitúnku a jeho nadriadený na okresnej úrovni boli obaja prepustení a že polícia už začala vyšetrovanie:
"Myslím si, že polícia, ktorá sa v súčasnosti zaoberá touto otázkou, sa bude postupne pokúšať vysvetliť, aká je úloha dozorných orgánov v tomto nelegálnom, odsúdenia hodnom a vyslovene trestnom konaní."
Vápnik a vitamín D má aj nežiadúce účinky. Doplnky s kalciom a D3 zvyšujú riziko fatálneho ochorenia
Štúdia ukázala, že doplnky s vápnikom a vitamínom D dokážu znížiť riziko jedného ochorenia, no zároveň zvyšujú riziko iného ochorenia.
Aký je najlepší typ spánku – krátky a hlboký alebo dlhší a ľahší?
Z hľadiska odpočinku je dôležité jeho trvanie aj kvalita. Ktorý faktor však zaváži viac?
Môže vám káva zvýšiť tlak? + Tri ďalšie odpovede na otázky o vašom obľúbenom nápoji
Káva má schopnosť prebudiť a dodať energiu. Ako to však súvisí s obehovou sústavou?
Ako účinne bojovať proti oparu? Dôležitý je príbor aj uterák
Dermatovenerologička odporúča niekoľko zásad, ktorými by sa mali viesť pacienti s oparom.
Toto je najhoršie obdobie dňa: Vedci zistili, v ktorú hodinu majú ľudia najhoršiu náladu
Vedci zistili, ktorá hodina počas dňa je pre ľudí najnáročnejšia.