• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Utorok, 19.3.2019Meniny má Jozef
Bratislava

Na Slovensku prekvitá nelegálny predaj mäsa, tvrdia jeho spracovatelia

  • 10:35 06.12.2018
  • Bratislava
Na Slovensku prekvitá nelegálny predaj mäsa, tvrdia jeho spracovatelia

Na Slovensku prekvitá nelegálny predaj mäsa a mäsových výrobkov. Uviedli to vo štvrtok na tlačovej konferencii predstavitelia Zväzu spracovateľov mäsa. Nelegálny predaj odhadujú na 5 až 10 % z celkového predaja mäsa.

Nelegálny predaj mäsa a mäsových výrobkov je na Slovensku každodennou realitou. Vo vzťahu k zdraviu spotrebiteľa je to však tikajúca časovaná bomba s možným tragickým koncom, pričom v letných mesiacoch riziko ochorenia z takýchto potravín ešte stúpa. Spotrebiteľom preto odporúčame, aby sa pred kúpou takéhoto výrobku vždy vopred u výrobcu informovali, či má príslušné povolenia na výrobu a užitočné môže byť aj zaznamenanie si názvu a adresy predávajúceho,“ uviedla výkonná riaditeľka Zväzu spracovateľov mäsa Eva Forrai.

Nelegálne vyrobené mäsové výrobky sú podľa nej jedným veľkým otáznikom z hľadiska bezpečnosti i kvality potraviny. Kupujúci nevie o nich vôbec nič, a preto nemá ani žiadnu záruku, že kupovaný výrobok mu nespôsobí zdravotné ťažkosti. Nelegálny výrobca nepodlieha žiadnej kontrole a nie je povinný žiadnym spôsobom vykonávať ani kontrolu bezpečnosti a kvality výrobkov, ktoré uvádza na trh.

Nelegálna výroba mäsových výrobkov a ich predaj, rovnako aj predaj nelegálneho mäsa priamo ohrozujú zdravie spotrebiteľov. Na zamedzenie tejto činnosti je potrebné urgentne prijať opatrenia a porušenia zákona je potrebné prísne trestať,“ upozornil člen predstavenstva Zväzu spracovateľov mäsa Peter Lančarič. Zväz spracovateľov mäsa je podľa neho pripravený na základe poznatkov z praxe spolupracovať s príslušnými orgánmi.

Predaj cez sociálne siete, ambulantný predaj či predaj na trhoviskách, teda spôsobov ako uviesť na trh mäso neznámeho pôvodu alebo nelegálne vyrobený mäsový výrobok je podľa predstaviteľov zväzu v súčasnej dobe neúrekom. Vplyvy na zdravie spotrebiteľa však môžu byť tragické.

Predstavitelia spracovateľov mäsa upozornili, že s blížiacimi sa sviatkami narastá aj ponuka tzv. domácich špecialít. Spotrebitelia by však mali byť opatrní, pretože vplyvy na zdravie spotrebiteľa môžu byť fatálne až tragické. „Pred kúpou takéhoto výrobku sa vždy vopred informujte, či má výrobca príslušné povolenia na výrobu a nezabudnite si vždy poznačiť názov a adresu predávajúceho,“ dodala Forrai.

Pripomenula, že podľa údajov uverejnených na webovej stránke Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) SR je k 1. novembru 2018 na území SR schválených 123 bitúnkov a 321 rozrábok mäsa domácich kopytníkov, 60 výrob mäsových prípravkov a 184 prevádzok na výrobu mäsových výrobkov.

Zväz spracovateľov mäsa je dobrovoľným združením fyzických a právnických osôb, podnikajúcich v oblasti spracovania mäsa, výroby mäsových výrobkov a/alebo v oblasti súvisiacej s touto podnikateľskou činnosťou.

Zdieľať tento článok na Facebooku
Zdroj: Info.sk, TASR, Foto: TASR
Najnovšie v kategóriiViac článkov
SR bude potrebovať silné záruky, aby uvoľnila kontrolu mäsa z Poľska

SR bude potrebovať silné záruky, aby uvoľnila kontrolu mäsa z Poľska

VČERA - 18:52Ekonomické

Štátny tajomník Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Gabriel Csicsai pripomenul, že SR po vypuknutí škandálu s pokazeným hovädzím mäsom z Poľska zaviedla jednostranné účinné opatrenia.

ZSSK sa dohodla s odbormi na zvýšení miezd v najbližších dvoch rokoch

ZSSK sa dohodla s odbormi na zvýšení miezd v najbližších dvoch rokoch

14:36 15.03.2019Ekonomické

Železničná spoločnosť Slovensko (ZSSK) sa v rámci kolektívneho vyjednávania dohodla s odborovými centrálami na raste miezd v najbližších dvoch rokoch. Informoval o tom hovorca ZSSK Tomáš Kováč.

Most-Híd chce tiež uzákoniť povinnosť uvádzať pôvod mäsa v reštauráciách

Most-Híd chce tiež uzákoniť povinnosť uvádzať pôvod mäsa v reštauráciách

12:08 15.03.2019Ekonomické

Novelu zákona o potravinách predložili poslanci Béla Bugár a Peter Antal na nadchádzajúcu schôdzu Národnej rady SR. Podobný návrh pritom predložila aj SNS.

Slovákov z Británie by mohol prilákať rast miezd, voľných miest je dosť

Slovákov z Británie by mohol prilákať rast miezd, voľných miest je dosť

10:45 15.03.2019Ekonomické

Odchod Veľkej Británie z EÚ obmedzí pôsobenie cudzincov na tamojšom pracovnom trhu. Niektorí Slováci by sa tak mohli vrátiť domov. Využiť by to mohli zamestnávatelia, ktorí bojujú s nedostatkom pracovnej sily.

Most-Híd: Návrhy na zníženie daní majú pomôcť najmä pracujúcim ľuďom

Most-Híd: Návrhy na zníženie daní majú pomôcť najmä pracujúcim ľuďom

11:46 14.03.2019Ekonomické

Znížením daní chcú poslanci Mostu-Híd pomôcť najmä pracujúcim. Opatrenia by mali začať platiť od roku 2020.