• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Piatok, 19.4.2019Meniny má Jela
Bratislava

Na Slovensku prekvitá nelegálny predaj mäsa, tvrdia jeho spracovatelia

  • 10:35 06.12.2018
  • Bratislava
Na Slovensku prekvitá nelegálny predaj mäsa, tvrdia jeho spracovatelia

Na Slovensku prekvitá nelegálny predaj mäsa a mäsových výrobkov. Uviedli to vo štvrtok na tlačovej konferencii predstavitelia Zväzu spracovateľov mäsa. Nelegálny predaj odhadujú na 5 až 10 % z celkového predaja mäsa.

Nelegálny predaj mäsa a mäsových výrobkov je na Slovensku každodennou realitou. Vo vzťahu k zdraviu spotrebiteľa je to však tikajúca časovaná bomba s možným tragickým koncom, pričom v letných mesiacoch riziko ochorenia z takýchto potravín ešte stúpa. Spotrebiteľom preto odporúčame, aby sa pred kúpou takéhoto výrobku vždy vopred u výrobcu informovali, či má príslušné povolenia na výrobu a užitočné môže byť aj zaznamenanie si názvu a adresy predávajúceho,“ uviedla výkonná riaditeľka Zväzu spracovateľov mäsa Eva Forrai.

Nelegálne vyrobené mäsové výrobky sú podľa nej jedným veľkým otáznikom z hľadiska bezpečnosti i kvality potraviny. Kupujúci nevie o nich vôbec nič, a preto nemá ani žiadnu záruku, že kupovaný výrobok mu nespôsobí zdravotné ťažkosti. Nelegálny výrobca nepodlieha žiadnej kontrole a nie je povinný žiadnym spôsobom vykonávať ani kontrolu bezpečnosti a kvality výrobkov, ktoré uvádza na trh.

Nelegálna výroba mäsových výrobkov a ich predaj, rovnako aj predaj nelegálneho mäsa priamo ohrozujú zdravie spotrebiteľov. Na zamedzenie tejto činnosti je potrebné urgentne prijať opatrenia a porušenia zákona je potrebné prísne trestať,“ upozornil člen predstavenstva Zväzu spracovateľov mäsa Peter Lančarič. Zväz spracovateľov mäsa je podľa neho pripravený na základe poznatkov z praxe spolupracovať s príslušnými orgánmi.

Predaj cez sociálne siete, ambulantný predaj či predaj na trhoviskách, teda spôsobov ako uviesť na trh mäso neznámeho pôvodu alebo nelegálne vyrobený mäsový výrobok je podľa predstaviteľov zväzu v súčasnej dobe neúrekom. Vplyvy na zdravie spotrebiteľa však môžu byť tragické.

Predstavitelia spracovateľov mäsa upozornili, že s blížiacimi sa sviatkami narastá aj ponuka tzv. domácich špecialít. Spotrebitelia by však mali byť opatrní, pretože vplyvy na zdravie spotrebiteľa môžu byť fatálne až tragické. „Pred kúpou takéhoto výrobku sa vždy vopred informujte, či má výrobca príslušné povolenia na výrobu a nezabudnite si vždy poznačiť názov a adresu predávajúceho,“ dodala Forrai.

Pripomenula, že podľa údajov uverejnených na webovej stránke Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) SR je k 1. novembru 2018 na území SR schválených 123 bitúnkov a 321 rozrábok mäsa domácich kopytníkov, 60 výrob mäsových prípravkov a 184 prevádzok na výrobu mäsových výrobkov.

Zväz spracovateľov mäsa je dobrovoľným združením fyzických a právnických osôb, podnikajúcich v oblasti spracovania mäsa, výroby mäsových výrobkov a/alebo v oblasti súvisiacej s touto podnikateľskou činnosťou.

Zdieľať tento článok na Facebooku
Zdroj: Info.sk, TASR, Foto: TASR
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Matečná: Schválenie smernice o dvojakej kvalite je víťazstvom spotrebiteľov

Matečná: Schválenie smernice o dvojakej kvalite je víťazstvom spotrebiteľov

15:40 17.04.2019Ekonomické

Podľa Matečnej smernica o dvojakej kvalite produktov je víťazstvo nielen pre Slovensko, ale aj pre všetkých spotrebiteľov v strednej a východnej Európe.

Farmár František Oravec chce stanovať pred PPA, kým nenahliadne do spisu

Farmár František Oravec chce stanovať pred PPA, kým nenahliadne do spisu

14:48 17.04.2019Ekonomické

Či sa protest predĺži aj na nadchádzajúce voľné dni, zatiaľ Oravec nechcel povedať. Ministerstvo pôdohospodárstva uviedlo, že PPA bude s Oravcom spolupracovať.

Do Česka sa dostali ďalšie dve zásielky poľského mäsa so salmonelózou

Do Česka sa dostali ďalšie dve zásielky poľského mäsa so salmonelózou

14:36 17.04.2019Ekonomické

Veterinári objavili na českom trhu ďalšie takmer štyri tony hydinového mäsa z Poľska, v ktorom boli baktérie salmonelózy.

Vianočný príspevok pre dôchodcov sa má zdvojnásobiť, nárok naň by malo mať viac ľudí

Vianočný príspevok pre dôchodcov sa má zdvojnásobiť, nárok naň by malo mať viac ľudí

11:35 17.04.2019Ekonomické

Vianočný príspevok pre dôchodcov sa má zvýšiť až na dvojnásobok. Nárok naň by zároveň malo mať viac ľudí. Vyplýva to z novely zákona z dielne rezortu práce, ktorú v stredu schválila vláda.

Matečná: Ovocie a zelenina by mali mať nižšiu daň z pridanej hodnoty

Matečná: Ovocie a zelenina by mali mať nižšiu daň z pridanej hodnoty

11:01 17.04.2019Ekonomické

O úprave DPH na potraviny hovoril po Koaličnej rade predseda SNS a šéf parlamentu Andrej Danko.