Huby: Ako môžu liečiť štítnu žľazu a deficit vitamínov

1. Huby dopĺňajú vitamín D

Vedeli ste, že huby majú vyšší obsah vitamínu D ako akékoľvek iné potraviny? No je tomu tak len v prípade, že boli vystavené slnečnému žiareniu. Jedna štúdia zistila, že konzumácia extraktu z bielych šampiňónov zvyšuje hladinu vitamínu D rovnako ako doplnky vitamínu D2 a D3.

Dostatok slnečného svetla a konzumácia húb zaistí, že budete mať dostatok vitamínu D.

2. Huby bojujú proti rakovine

Huby sú bohaté na antioxidanty a majú mnoho protirakovinových vlastností. Obsahujú lektíny, ktoré zabraňujú rastu nádorových buniek, a môžu zabrániť vzniku rakoviny prsníka. Sú tiež bohaté na selén, ktorý je známy pre boj s rakovinou. Štúdie ukazujú, že táto zlúčenina môže zabrániť vzniku rakoviny močového mechúra.

3. Huby liečia poruchy štítnej žľazy

Poruchy štítnej žľazy spomaľujú metabolizmus, spúšťajú priberanie na váhe a tiež robia problémy s reguláciou telesnej teploty. Huby môžu pomôcť aj vašej štítnej žľaze. Väčšina druhov húb je bohatých na antioxidanty, železo a vitamín D. A všetky tieto živiny pomáhajú eliminovať ochorenie štítnej žľazy.

4. Huby zlepšujú imunitné funkcie

Štúdia publikovaná Americkou spoločnosťou pre výživu zistila, že huby zlepšujú funkciu imunitného systému tým, že zvyšujú produkciu antivírusových látok a bielkovín uvoľňovaných bunkami. Iná štúdia zistila, že konzumácia jednej alebo dvoch porcií húb podporuje funkciu imunitného systému.