Babindol: Najväčší skleník so zimnými paradajkami začal predaj z dvora
- 14:24 03.10.2016
- Babindol
Aby paradajka správne chutila a voňala, musí byť obratá „on time“, v čase plnej zrelosti.
„Aby paradajka chutila a voňala tak, ako má, musí byť obratá vo vysokom štádiu zrelosti, to je kľúčový moment,“ hovorí konateľka farmy Babindol Jana Gnojčáková (Adanik, s.r.o), ktorá patrí do skupiny Bencont Group. „Toto sa samozrejme nedá dosiahnuť pri dovezených paradajkách z južnej či severnej Európy, alebo dokonca z Afriky. Preto je domáca produkcia paradajok z pohľadu kvality nezastupiteľná.“
(Mimo)Sezónna produkcia babindolského skleníka sa pohybuje v rozmedzí od 500 do 600 ton. Paradajky sa tu oberajú v plnej zrelosti, keďže celá produkcia smeruje na domáci, respektíve český trh. Pre porovnanie, paradajky zo severnej Afriky sa oberajú často pri 70%, španielske či holandské paradajky pri 80% zrelosti, pričom následne „dozrievajú“ v kamióne, keďže ich na slovenský stôl čaká ešte 5-7dňová cesta.
„Na diaľnici dozretá paradajka síce môže nadobudnúť správnu farbu, no len dozrievanie na koreni zabezpečí plnú charakteristickú chuť a vôňu pre tú-ktorú odrodu,“ vysvetľuje Gnojčáková.
Farma Babindol používa na ošetrovanie svojej produkcie prostriedky na prírodnej báze, najmä pomarančový olej a opeľovanie paradajok počas celej zimy zabezpečuje 20 tisícová populácia čmeliakov.
Farma Babindol predáva svoju produkcia aj z dvora, priamo v skleníku, každý pracovný deň od 7:30 do 15:30. Viac informácií nájdete na www.farmababindol.sk.
Kúpele doma? Odpoveďou je sprchový set
Práca s energiou ľudského tela nie je len ezoterickou špecialitou.
Ako na efektívnu správu skladu: týmto chybám sa vyhnite
Keď vám sklad nefunguje dobre, pripravujete sa o dosť veľa peňazí. V článku sa zameriame na typické situácie, kedy firmám peniaze unikajú, a pozrieme sa, ako sa dajú riešiť.
Správne fungovanie nervovej sústavy: Čo nepodceňovať?
Nervová sústava je možno tou vôbec najdôležitejšou časťou nášho tela.
Aké typy kabeliek vám zaručene nesmú chýbať v šatníku?
V dnešnej dobe nie je šatník kompletný bez niekoľkých štýlových kabeliek, ktoré nielen dopĺňajú váš outfit, ale tiež vám uľahčujú každodenný život.
Ako kúpiť perfektné gumáky pre deti? Pozrite si niekoľko užitočných tipov!
Mláky, voda, blato – ktoré dieťa by tomu odolalo? Na bezstarostne strávené chvíle vonku aj počas nepriaznivého počasia sú nevyhnutnou výbavou gumáky.