• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Piatok, 29.3.2024Meniny má Miroslav
Bratislava

Babindol: Najväčší skleník so zimnými paradajkami začal predaj z dvora

  • 14:24 03.10.2016
  • Babindol
Babindol: Najväčší skleník so zimnými paradajkami začal predaj z dvora

Aby paradajka správne chutila a voňala, musí byť obratá „on time“, v čase plnej zrelosti.

Najväčší slovenský skleník so zimnou produkciou paradajok, ktorý sa nachádza na Farme Babindol neďaleko Nitry, začal s predajom z dvora. V tomto skleníku so zimnou produkciou sa na ploche 2,4 ha od októbra do júla pestujú cherry paradajky odrôd Tramezzino a McDreamy. Obe charakterizuje sladká paradajková chuť a klasická, intenzívna vôňa.

Aby paradajka chutila a voňala tak, ako má, musí byť obratá vo vysokom štádiu zrelosti, to je kľúčový moment,“ hovorí konateľka farmy Babindol Jana Gnojčáková (Adanik, s.r.o), ktorá patrí do skupiny Bencont Group. „Toto sa samozrejme nedá dosiahnuť pri dovezených paradajkách z južnej či severnej Európy, alebo dokonca z Afriky. Preto je domáca produkcia paradajok z pohľadu kvality nezastupiteľná.“
(Mimo)Sezónna produkcia babindolského skleníka sa pohybuje v rozmedzí od 500 do 600 ton. Paradajky sa tu oberajú v plnej zrelosti, keďže celá produkcia smeruje na domáci, respektíve český trh. Pre porovnanie, paradajky zo severnej Afriky sa oberajú často pri 70%, španielske či holandské paradajky pri 80% zrelosti, pričom následne „dozrievajú“ v kamióne, keďže ich na slovenský stôl čaká ešte 5-7dňová cesta.
Na diaľnici dozretá paradajka síce môže nadobudnúť správnu farbu, no len dozrievanie na koreni zabezpečí plnú charakteristickú chuť a vôňu pre tú-ktorú odrodu,“ vysvetľuje Gnojčáková.

Farma Babindol používa na ošetrovanie svojej produkcie prostriedky na prírodnej báze, najmä pomarančový olej a opeľovanie paradajok počas celej zimy zabezpečuje 20 tisícová populácia čmeliakov.

Farma Babindol predáva svoju produkcia aj z dvora, priamo v skleníku, každý pracovný deň od 7:30 do 15:30. Viac informácií nájdete na www.farmababindol.sk.
Zdroj: Teraz.sk, spravodajský portál TASR/PR
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Kúpele doma? Odpoveďou je sprchový set

Kúpele doma? Odpoveďou je sprchový set

22:33 05.03.2024Tlačové správy

Práca s energiou ľudského tela nie je len ezoterickou špecialitou.

Ako na efektívnu správu skladu: týmto chybám sa vyhnite

Ako na efektívnu správu skladu: týmto chybám sa vyhnite

12:30 02.02.2024Tlačové správy

Keď vám sklad nefunguje dobre, pripravujete sa o dosť veľa peňazí. V článku sa zameriame na typické situácie, kedy firmám peniaze unikajú, a pozrieme sa, ako sa dajú riešiť.

Správne fungovanie nervovej sústavy: Čo nepodceňovať?

Správne fungovanie nervovej sústavy: Čo nepodceňovať?

9:07 18.01.2024Tlačové správy

Nervová sústava je možno tou vôbec najdôležitejšou časťou nášho tela.

Aké typy kabeliek vám zaručene nesmú chýbať v šatníku?

Aké typy kabeliek vám zaručene nesmú chýbať v šatníku?

15:30 20.12.2023Tlačové správy

V dnešnej dobe nie je šatník kompletný bez niekoľkých štýlových kabeliek, ktoré nielen dopĺňajú váš outfit, ale tiež vám uľahčujú každodenný život.

Ako kúpiť perfektné gumáky pre deti? Pozrite si niekoľko užitočných tipov!

Ako kúpiť perfektné gumáky pre deti? Pozrite si niekoľko užitočných tipov!

16:19 19.12.2023Tlačové správy

Mláky, voda, blato – ktoré dieťa by tomu odolalo? Na bezstarostne strávené chvíle vonku aj počas nepriaznivého počasia sú nevyhnutnou výbavou gumáky.