Kurkumové smoothies: 5 receptov na boj proti zápalom

Kurkumové smoothie má anti-rakovinové a antioxidačné vlastnosti. Tiež funguje protizápalovo a má anti-vírusové, anti-bakteriálne a antifungálne vlastnosti. Aktívna zložka v kurkume, zvaná kurkumín, poskytuje telu veľmi silnú antioxidačnú aktivitu.

Čítajte: Kurkuma a jej účinky. Čistí krv, lieči telo a bieli zuby

5 jednoduchých receptov na kurkumové smoothies

Recept č. 1

Zloženie:

250ml konopného alebo kokosového mlieka
1/2 šálky mrazených kúskov ananásu alebo manga
1 čerstvý banán
1 lyžica kokosového oleja
1/2 lyžičky kurkumy (môže byť aj 1 lyžička)
1/2 lyžičky škorice
1/2 lyžičky zázvoru
1 lyžička Chia semienok

Postup:

- Rozmixujte všetky prísady v mixéri do hladka.
- Odporúča sa vypiť ho pred raňajkami.

Recept č. 2

Zloženie:

650g špenátu
2 šálky mrazeného manga
500ml kokosovej vody
Šťava z polky citróna

Šťava z polky limetky
1 lyžička kurkumového prášku

Postup:

- Rozmixujte všetko do hladka, konzistenciu môžete upraviť kokosovou vodou a ak chcete, aby bolo smoothie sladšie, môžete pridať datle.

- Podávajte ihneď

Recept č. 3

Zloženie:

- 2 šálky manga
- 2 šálky zrelého ananásu
- 10cm koreňa kurkumy
- 1 limetka, olúpaná
- 250ml čerstvej pomarančovej šťavy
- 250ml kokosovej vody

Postup:

- Dajte všetky z vyššie uvedených zložiek do mixéra, a rozmixujte do hladka.
- Vypite ihneď

Recept č. 4

Zloženie:

1 mrkva
1 zrelé mango
1 pomaranč
1 hruška
1 banán
180ml sójového mlieka
2 lyžičky strúhaného čerstvého zázvoru
2 lyžičky nastrúhanej čerstvej kurkumy

Postup:

- Očistite pomaranč, mango, hrušku, mrkvu a banán. Mrkvu nakrájajte na kúsky.

- Rozmixujte všetky ingrediencie.

Recept č. 5

Zloženie:

250ml kokosového mlieka
2 banány
1/2 lyžičky mletého zázvoru
2 lyžičky mletej kurkumy
1 lyžica medu alebo javorového sirupu (voliteľne)
1/2 lyžičky vanilkového extraktu
6 až 8 kociek ľadu (alebo viac, v prípade potreby)

Postup:

- Dajte všetky prísady do mixéra alebo kuchynského robota a rozmixujte zmes do hladka a krémova.
- Užite si ho! Uložte zvyšky do chladničky po dobu niekoľkých dní, alebo zmrazte na nanuky

Čítajte: Zdravé smoothie. Najlepšie ingrediencie do mixéra

Výhody kurkumy a jej hlavnej zložky, kurkumínu

- Pôsobí protizápalovo
- Poskytuje úľavu pre reumatoidnú artritídu
- Prevencia rakoviny hrubého čreva
- Obmedzuje rakovinu prostaty
- Zastavuje rast rakovinových buniek a metastázy
- Znižuje riziko vzniku detskej leukémie
- Chráni kardiovaskulárny systém
- Znižuje hladinu cholesterolu
- Chráni proti Alzheimerovej chorobe