Mäta: 3 kreatívne spôsoby, ako ju využiť

• Je vynikajúcim zdrojom vitamínu A a vitamínu C
• Má upokojujúce účinky na trávenie
• Pomáha nervovému systému
• Je dobrou voľbou pre zvýšenie energie
• Je to účinný liek proti bolesti
• Je dobrá pre zdravie pokožky a podporuje čistú pleť
• Je tiež dobrá pre zdravé vlasy tým, že podporuje rast vlasov

Čítajte: Mäta a jej liečivé účinky na naše telo

S takou užitočnou a chutnou bylinou, ktorú môžeme pestovať v záhrade, je nutné nájsť nejaké kreatívne spôsoby, ako ju použiť v jedle.

Tu sú tri kreatívne spôsoby použitia mäty:

Mätová smotana

Ingrediencie:

1 šálka ​​smotany

3 až 4 polievkové lyžice čerstvej mäty (natrhanej na kúsky alebo jemne nasekanej)

Postup:

Dajte smotanu na malú panvicu. Zohrejte ju jemne, kým sa neobjavia náznaky pary. Nevarte ju. Odstránite panvicu z tepla, pridajte mätu a zakryte pokrievkou. Nechajte mätu luhovať po dobu 10 minút. Scedťe a nechajte vychladnúť.

Túto mätovú smotanu môžete použiť ako základ horúceho kakaa, môžete si z nej urobiť zmrzlinu, nanuky, alebo čokoládovú polevu.

Pozrite si: Domáca zmrzlina iba z dvoch surovín

Mätová šľahačka

Ingrediencie:

1 pohár mätovej smotany

1 polievková lyžica cukru

Postup:

Vychlaďte kovovú misu a pridajte do nej studenú smotanu a cukor. Vyšľahajte ručným mixérom až kým sa vám nevytvoria mäkké kopčeky. Dajte si pozor, aby ste to so šľahaním neprehnali.

Mätový sirup

Ingrediencie:

1/4 šálky ​​nasekaných čerstvých lístkov mäty

3 väčšie pásy limetkovej kôry

Postup:

Dajte lístky mäty do malej misky. Pridajte prúžky limetkovej kôry a teplý cukrový sirup, ktorý si urobíte povarením jednej šálky bieleho cukru v jednej šálke vody. Mätový sirup zakryte a nechajte stáť 30 minút. Sceďte zmes sitom a vyhoďte pevné časti.