Melón – zdravá letná pochúťka
Dyňa červená, alebo vodný melón, je výborným letným osviežením. Obsahuje 90 percent vody, žiadny tuk a je plný vitamínov A, B, C, železa, draslíka, vápnika a antioxidantov. Prečo si ho dopriať v lete? Pozrime sa na pár faktov o tejto letnej pochúťke.
Vedeli ste, že..?
- Melón síce považujeme za ovocie, ale pôvodne má bližšie ku uhorkám, dyniam a tekviciam. Je to teda zelenina, presnejšie bobuľa.
- Melón sa pestuje vo viac než 96 krajinách sveta.
- V Japonsku alebo Číne je melón vhodným darom, ktorý dáva návšteva svojmu hostiteľovi.
- Vo východných krajinách dokážu vypestovať hranaté melóny. Stačí ich vložiť do nádoby požadovaného tvaru a ony sa jej počas rastu prispôsobia.
- V Egypte a Izraeli je melón s feta syrom kulinárskou pochúťkou.
- Najväčší melón na svete vážil 159 kg a vypestovali ho v roku 2013.
Ako ovplyvňuje zdravie
Proti astme
Riziko vzniku astmy je nižšie u ľudí, ktorí majú dostatok vitamínu C a A. Tie dokážu tiež znížiť jej prejavy. Melón má týchto vitamínov dostatok.
Prevencia voči rakovine
V melóne sa nachádza najvyššie množstvo antioxidantu lykopénu, ktorý je považovaný za jeden z najsilnejších prírodných antioxidantov. Funguje ako prevencia voči rakovinovým ochoreniam.
Trávenie
Pre vysoký obsah vlákniny predchádzame konzumáciou melóna zápche a podporujeme zdravý tráviaci trakt.
Hydratácia
Keďže ho tvorí z viac ako 90% voda melón je skvelou voľbou občerstvenia počas leta, ktorá súčasne zabráni dehydratácii.
Pre lepší spánok
Cholín, ktorý sa v melóne nachádza, má veľký vplyv na niektoré funkcie nášho mozgu. Či už je to pokojný spánok alebo lepšia koncentrácia.
Krásna pokožka a vlasy
Antioxidant lykopén v kombinácii s vitamínmi a vodou dokážu zlepšiť tvorbu kolagénu – tým pádom aj spevňovať pokožku. Vitamín A je zase nevyhnutný pre rast zdravých pevných vlasov.
Pár zaujímavostí na záver
Šťava z melóna by podľa posledných výskumov mala pôsobiť proti svalovej horúčke, ľudovo svalovici. Predpokladá sa, že za tým je vysoký podiel L-citrulínu, ktorý uvoľňuje steny tepien a tým umožňuje lepšie prekrvenie. Tento efekt skúmajú vedci ďalej a tvrdia, že melón by vďaka tejto látke mohol pôsobiť aj ako prírodná viagra.
Kofeín ovplyvňuje riziko autizmu, varujú vedci
Káva môže mať vplyv na rozvoj autizmu u detí.
Vápnik a vitamín D má aj nežiadúce účinky. Doplnky s kalciom a D3 zvyšujú riziko fatálneho ochorenia
Štúdia ukázala, že doplnky s vápnikom a vitamínom D dokážu znížiť riziko jedného ochorenia, no zároveň zvyšujú riziko iného ochorenia.
Aký je najlepší typ spánku – krátky a hlboký alebo dlhší a ľahší?
Z hľadiska odpočinku je dôležité jeho trvanie aj kvalita. Ktorý faktor však zaváži viac?
Môže vám káva zvýšiť tlak? + Tri ďalšie odpovede na otázky o vašom obľúbenom nápoji
Káva má schopnosť prebudiť a dodať energiu. Ako to však súvisí s obehovou sústavou?
Ako účinne bojovať proti oparu? Dôležitý je príbor aj uterák
Dermatovenerologička odporúča niekoľko zásad, ktorými by sa mali viesť pacienti s oparom.