Obľúbený alkohol Slovákov aj Čechov zmizne z predaja, Európska únia ho zakázala

Tuzemský rum by podľa informácií denníka Plus 1 deň mohol čoskoro vymiznúť zo slovenských predajní. Dôvodom jeho stiahnutia je, že sa nevyrába z cukrovej trstiny, ale zo zemiakového škrobu, a pridáva sa doň aromatická látka, ktorá je pre zdravie človeka nebezpečná.

Doteraz sme si mohli klasický "tuzemák" kúpiť len preto, že na jeho výrobu únia udelila dočasnú výnimku na dobu 5 rokov, ktorej platnosť by mohli ohroziť legislatívne zmeny v Európskom parlamente.

"Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) vlani upozornil, že niektoré látky v rumovom éteri, ktorý dodáva charakteristickú chuť a vôňu „tuzemáku“, môžu byť rakovinotvorné, a tým pádom predstavujú pre človeka zdravotné riziko," informuje denník.

Potravinovým kontrolórom sa zvlášť nepáči látka furan, ktorú však v malých množstvách možno nájsť napríklad aj v káve, mäse či konzervovanej zelenine. Európsky úrad pre bezpečnosť potravín zistil, že furan môže poškodiť pečeň a vyvolať až rakovinu pečene.

Českí výrobcovia túto látku používajú pri výrobe liehovín najmä preto, že alkoholu dodáva charakteristickú nezameniteľnú chuť. "Výrobcovia argumentovali aj tým, že v tuzemáku je furanu veľmi málo a nie je nebezpečnejší ako ďalšie chemické látky v potravinách."