• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Piatok, 29.3.2024Meniny má Miroslav
Bratislava

Zomrel uznávaný šéfkuchár Paul Bocuse

  • 16:32 20.01.2018
  • Paríž
Zomrel uznávaný šéfkuchár Paul Bocuse

Vo veku 91 rokov zomrel celosvetovo uznávaný francúzsky šéfkuchár Paul Bocuse. O jeho úmrtí informoval na Twitteri francúzsky minister vnútra Gérard Collomb.

Paul Bocuse je mŕtvy a gastronómia žiali,“ uviedol v svojom príspevku. „Paul bol Francúzsko. Jednoduchosť a štedrosť. Dokonalosť a umenie života. Opustil nás pápež gastronómov,“ napísal ďalej Collomb, niekdajší starosta mesta Lyon.

Bocuseho reštaurácia v obci Collonges-au-Mont-d’Or neďaleko Lyonu, sa vďaka nemu už od roku 1965 pýšila troma hviezdičkami kulinárskeho sprievodcu Michelin, a síce vôbec najvyšším ocenením, aké môže udeliť tento najznámejší a najvplyvnejší hodnotiteľ reštaurácií vo svete. Umeniu tohto šéfkuchára, ktorý vo svete takmer polstoročie zosobňoval francúzsku kuchyňu, už vzdal poctu aj francúzsky prezident Emmanuel Macron.

Prezident v oficiálnom komuniké vyzdvihol Bocuseho „vernosť“ jeho rodnej obci Collonges-au-Mont-d’Or, v ktorej sa šéfkuchár narodil, viedol svoju svetoznámu reštauráciu a napokon vo veku 91 rokov i skonal. Macron zmienil Bocuseho „veľkorysosť, rešpekt voči tradíciám“ i „jeho vynaliezavosť“.

Francúzka gastronómia prišla o svoju mýtickú postavu... Šéfkuchári plačú vo svojich kuchyniach, Elyzejskom paláci i po celom Francúzsku,“ uviedol francúzsky prezident.

Zdroj: Info.sk, TASR, Foto: TASR/AP
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Antonio Tajani označil Putinove výroky o stíhačkách F-16 za propagandu

Antonio Tajani označil Putinove výroky o stíhačkách F-16 za propagandu

VČERA - 19:38Zahraničné

Ruský prezident Vladimir Putin šíri propagandu, ak tvrdí, že Moskva zostrelí akúkoľvek stíhačku F-16 dodanú Ukrajine Západom, dokonca aj na letiskách NATO.

Rusko tvrdí, že páchatelia útoku na koncertnú halu dostali financie z Ukrajiny

Rusko tvrdí, že páchatelia útoku na koncertnú halu dostali financie z Ukrajiny

VČERA - 16:49Zahraničné

Rusko vo štvrtok uviedlo, že páchatelia minulotýždňového útoku na koncertnú halu na moskovskom predmestí dostali finančnú podporu z Ukrajiny.

Pápež slávil omšu svätenia olejov, kňazov vyzval, aby prejavovali milosť

Pápež slávil omšu svätenia olejov, kňazov vyzval, aby prejavovali milosť

VČERA - 16:00Zahraničné

Pápež František na Zelený štvrtok slávil v Bazilike svätého Petra omšu svätenia olejov.

Putin nemá v pláne stretnúť sa s rodinami obetí útoku pri Moskve

Putin nemá v pláne stretnúť sa s rodinami obetí útoku pri Moskve

VČERA - 13:03Zahraničné

Ruský prezident Vladimir Putin sa zrejme neplánuje stretnúť s rodinami obetí minulotýžňového teroristického útoku na predmestí Moskvy, pri ktorom zahynulo 143 ľudí.

Putin: Rusko nemá v úmysle napadnúť žiadnu krajinu NATO

Putin: Rusko nemá v úmysle napadnúť žiadnu krajinu NATO

VČERA - 12:35Zahraničné

Rusko nemá v úmysle napadnúť žiadnu krajinu NATO a nezaútočí na Poľsko, pobaltské štáty ani Českú republiku.