• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Pondelok, 21.8.2017Meniny má Jana
14°Bratislava

Pekárne našli odpoveď na konkurenciu obchodných reťazcov

  • 17:49 19.06.2017
  • Praha
Pekárne našli odpoveď na konkurenciu obchodných reťazcov

Potvrdzuje sa trend, že si ľudia radi priplatia za kvalitné produkty.

Obchodné reťazce s dopekaním pečiva vzali pekárom časť trhu. A tak si pekári musia zabezpečovať predaj sami, charakterizoval vývojový trend predseda Zväzu pekárov a cukrárov ČR Jaromír Dřízal. Kým sa reťazce dopekaním pečiva stali v podstate výrobcami, pekári sú čoraz častejšie zároveň aj obchodníkmi.

Na vlastný predaj sa spolieha pelhřimovská pekáreň Adélka. Má 23 predajní a cez ne sa k spotrebiteľom dostáva viac ako tretina produkcie. Aby boli výrobky čerstvé, dodávajú ich do obchodov trikrát denne. Dovoz pečiva obmedzila pekáreň do vzdialenosti 50 km.

Podľa kvalifikovaného odhadu Zväzu pekárov a cukrárov v krajine sa pekárenské výrobky predávajú v 2500 špecializovaných predajniach. Ich podiel na odbyte produkcie dosahuje 15 %.

Potvrdzuje sa trend, že si ľudia radi priplatia za kvalitné produkty. Dřízal uviedol, že ľudia si chcú chlieb vychutnať.

Buď informovaný aj na Facebooku
Zdroj: Info.sk, zdroj: TASR, Foto: TASR
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Z pozície Trumpovho poradcu odstúpil aj známy investor

Z pozície Trumpovho poradcu odstúpil aj známy investor

VČERA - 14:28Ekonomické

Americký prezident Donald Trump prišiel o ďalšieho poradcu. Tentoraz svoju funkciu zložil známy investor Carl Icahn, ktorý ako zvláštny poradca radil Trumpovi v oblasti deregulácií.

Podmienky na získanie dávky v nezamestnanosti sa zmenia

Podmienky na získanie dávky v nezamestnanosti sa zmenia

VČERA - 11:04Ekonomické

Podmienky nároku na dávku v nezamestnanosti sa majú upraviť. Počíta s tým novela zákona o sociálnom poistení z dielne rezortu práce.

PRIESKUM:Ľudia sú v obchodoch najnespokojnejší s čerstvosťou a kvalitou potravín

PRIESKUM:Ľudia sú v obchodoch najnespokojnejší s čerstvosťou a kvalitou potravín

VČERA - 10:37Ekonomické

Slováci sú v obchodoch najčastejšie nespokojní s čerstvosťou a kvalitou potravín, s neochotným a náladovým personálom a tiež s nesprávnymi cenovkami pri tovare.

Slovensko zaostáva za Európou v miere zamestnanosti žien

Slovensko zaostáva za Európou v miere zamestnanosti žien

15:27 19.08.2017Ekonomické

Slovensko za Európou zaostáva v miere zamestnanosti žien, keď dosahuje len 64,5 %. Je tak deviate najnižšie v rámci Európskej únie (EÚ).

Tržby z predaja francúzskeho koňaku dosiahli za uplynulý rok nový rekord

Tržby z predaja francúzskeho koňaku dosiahli za uplynulý rok nový rekord

11:33 19.08.2017Ekonomické

Tržby z predaja francúzskeho koňaku v sezóne 2016-2017 vzrástli, už tretiu sezónu po sebe, na nový rekord 3 miliardy eur. Motorom ich rastu bol dopyt v Spojených štátoch.

TV program