• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Pondelok, 26.6.2017Meniny má Adriána
20°Bratislava

Pekárne našli odpoveď na konkurenciu obchodných reťazcov

  • 17:49 19.06.2017
  • Praha
Pekárne našli odpoveď na konkurenciu obchodných reťazcov

Potvrdzuje sa trend, že si ľudia radi priplatia za kvalitné produkty.

Obchodné reťazce s dopekaním pečiva vzali pekárom časť trhu. A tak si pekári musia zabezpečovať predaj sami, charakterizoval vývojový trend predseda Zväzu pekárov a cukrárov ČR Jaromír Dřízal. Kým sa reťazce dopekaním pečiva stali v podstate výrobcami, pekári sú čoraz častejšie zároveň aj obchodníkmi.

Na vlastný predaj sa spolieha pelhřimovská pekáreň Adélka. Má 23 predajní a cez ne sa k spotrebiteľom dostáva viac ako tretina produkcie. Aby boli výrobky čerstvé, dodávajú ich do obchodov trikrát denne. Dovoz pečiva obmedzila pekáreň do vzdialenosti 50 km.

Podľa kvalifikovaného odhadu Zväzu pekárov a cukrárov v krajine sa pekárenské výrobky predávajú v 2500 špecializovaných predajniach. Ich podiel na odbyte produkcie dosahuje 15 %.

Potvrdzuje sa trend, že si ľudia radi priplatia za kvalitné produkty. Dřízal uviedol, že ľudia si chcú chlieb vychutnať.

Buď informovaný aj na Facebooku
Zdroj: Info.sk, zdroj: TASR, Foto: TASR
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Štrajk vo Volkswagen Slovakia sa skončil

Štrajk vo Volkswagen Slovakia sa skončil

VČERA - 20:27Ekonomické

Šesť dní trvajúci ostrý štrajk v automobilke Volkswagen Slovakia sa skončil.

Na Slovensku vlani žilo viac ako 5,4 milióna ľudí, viac žien ako mužov

Na Slovensku vlani žilo viac ako 5,4 milióna ľudí, viac žien ako mužov

17:40 24.06.2017Ekonomické

Vyplýva to z údajov Štatistického úradu SR.

Kolektívne vyjednávanie vo Volkswagen Slovakia smeruje podľa odborárov k dohode

Kolektívne vyjednávanie vo Volkswagen Slovakia smeruje podľa odborárov k dohode

16:09 24.06.2017Ekonomické

Dohoda na novej kolektívnej zmluve v automobilke Volkswagen Slovakia (VW SK) je už blízko. Informovali o tom Moderné odbory Volkswagen (MOV) po dnešnom 14. kole kolektívneho vyjednávania.

Štrajk v bratislavskom Volkswagene môže ohroziť Škodu Auto

Štrajk v bratislavskom Volkswagene môže ohroziť Škodu Auto

14:25 24.06.2017Ekonomické

Štrajk zamestnancov bratislavského závodu Volkswagenu môže mať negatívny vplyv aj na výrobu v českých závodoch automobilky Škoda Auto.

Na letný oddych si Slováci vyberajú najradšej Chorvátsko, Grécko či Bulharsko

Na letný oddych si Slováci vyberajú najradšej Chorvátsko, Grécko či Bulharsko

13:18 24.06.2017Ekonomické

Teroristické útoky však ľudí ovplyvňujú nielen pri výbere cieľovej krajiny, ale aj pri plánovaní cesty.

TV program