Praktikanti z Grand Hotela River Park ukončili svoj školský rok
- 13:41 01.07.2016
- Bratislava
Praktikanti z Grand Hotela River Park ukončili svoj školský rok a prax slávnostnou večerou pre rodičov.
Praktikanti z Grand Hotela River Park v Bratislave dostali na konci školského roka príležitosť, aby predviedli, čo všetko sa vďaka praxi v 5-hviezdičkovom hoteli naučili. Počas trojchodovej slávnostnej večere hostili žiaci dvoch stredných odborných škôl svojich rodičov a pedagógov.
Pri príležitosti ukončenia školskej praxe sa najlepších 22 žiakov Hotelovej akadémie na Mikovíniho v Bratislave a Súkromnej hotelovej akadémie SD Jednota v Šamoríne stretlo, aby ukázali svojim rodičom, čo sa počas školského roka naučili. Budúci kuchári pre svojich hostí pripravili v rámci 3-chodového menu, terinu z farebných paprík s kozím syrom, balotínku z kuracieho stehna plnenú hubovým pyré a ako dezert penu z troch druhov čokolády s jahodovým chutney. Nádejní čašníci sa postarali o prípravu stolov a servírovanie jedál a nápojov.
„Ide o formu poďakovania. Študenti sa toho u nás veľa naučili, ale zároveň nám aj pomohli. Preto im, ich rodičom a tiež ich odborným majsterkám chceme poďakovať za to, že sa rozhodli pre oblasť hotelierstva a verím, že z nich vyrastú aj vďaka tréningu u nás skúsení hotelieri,“ povedal Rudolf Križan, generálny riaditeľ Grand Hotela River Park.
Praktikantom poďakoval aj riaditeľ ľudských zdrojov pre hotely Grand Hotel River Park, Sheraton Hotel Bratislava a Crowne Plaza Bratislava Michal Bursík. „Pre prácu v hotelierstve najvyššej úrovne je dnes veľmi ťažké získať pracovné sily. Študenti a často aj ich učitelia majú trochu obavy, či takúto prácu zvládnu. Ide však o remeslo, ktorému potrebujeme vrátiť stavovskú česť a naši praktikanti sú dôkazom toho, že ak chcú, dokážu sa naučiť na odbornej praxi veľmi veľa užitočného,“ povedal a doplnil, že žiakov sa snažia osloviť, čo najskôr. „Už nie je dostačujúce prezentovať sa na stredných školách, pretože tam sú už žiaci zvyčajne rozhodnutí, čo chcú robiť. Preto sa zameriavame už na základné školy, kde chceme žiakom ukázať krásu tohto remesla,“ dodal.
Súčasťou slávnostnej večere bolo aj vyhodnotenie najšikovnejšieho praktikanta. Tou najlepšou sa stala Karolína Brondošová. Spolu s ďalšími dvoma ocenenými získala motivačné ceny, ako pobyt v hoteli a vstup do ZION SPA LUXURY.
Pri príležitosti ukončenia školskej praxe sa najlepších 22 žiakov Hotelovej akadémie na Mikovíniho v Bratislave a Súkromnej hotelovej akadémie SD Jednota v Šamoríne stretlo, aby ukázali svojim rodičom, čo sa počas školského roka naučili. Budúci kuchári pre svojich hostí pripravili v rámci 3-chodového menu, terinu z farebných paprík s kozím syrom, balotínku z kuracieho stehna plnenú hubovým pyré a ako dezert penu z troch druhov čokolády s jahodovým chutney. Nádejní čašníci sa postarali o prípravu stolov a servírovanie jedál a nápojov.
„Ide o formu poďakovania. Študenti sa toho u nás veľa naučili, ale zároveň nám aj pomohli. Preto im, ich rodičom a tiež ich odborným majsterkám chceme poďakovať za to, že sa rozhodli pre oblasť hotelierstva a verím, že z nich vyrastú aj vďaka tréningu u nás skúsení hotelieri,“ povedal Rudolf Križan, generálny riaditeľ Grand Hotela River Park.
Praktikantom poďakoval aj riaditeľ ľudských zdrojov pre hotely Grand Hotel River Park, Sheraton Hotel Bratislava a Crowne Plaza Bratislava Michal Bursík. „Pre prácu v hotelierstve najvyššej úrovne je dnes veľmi ťažké získať pracovné sily. Študenti a často aj ich učitelia majú trochu obavy, či takúto prácu zvládnu. Ide však o remeslo, ktorému potrebujeme vrátiť stavovskú česť a naši praktikanti sú dôkazom toho, že ak chcú, dokážu sa naučiť na odbornej praxi veľmi veľa užitočného,“ povedal a doplnil, že žiakov sa snažia osloviť, čo najskôr. „Už nie je dostačujúce prezentovať sa na stredných školách, pretože tam sú už žiaci zvyčajne rozhodnutí, čo chcú robiť. Preto sa zameriavame už na základné školy, kde chceme žiakom ukázať krásu tohto remesla,“ dodal.
Súčasťou slávnostnej večere bolo aj vyhodnotenie najšikovnejšieho praktikanta. Tou najlepšou sa stala Karolína Brondošová. Spolu s ďalšími dvoma ocenenými získala motivačné ceny, ako pobyt v hoteli a vstup do ZION SPA LUXURY.
Zdroj: Teraz.sk, spravodajský portál TASR/PR
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Kúpele doma? Odpoveďou je sprchový set
22:33 05.03.2024Tlačové správy
Práca s energiou ľudského tela nie je len ezoterickou špecialitou.
Ako na efektívnu správu skladu: týmto chybám sa vyhnite
12:30 02.02.2024Tlačové správy
Keď vám sklad nefunguje dobre, pripravujete sa o dosť veľa peňazí. V článku sa zameriame na typické situácie, kedy firmám peniaze unikajú, a pozrieme sa, ako sa dajú riešiť.
Správne fungovanie nervovej sústavy: Čo nepodceňovať?
9:07 18.01.2024Tlačové správy
Nervová sústava je možno tou vôbec najdôležitejšou časťou nášho tela.
Aké typy kabeliek vám zaručene nesmú chýbať v šatníku?
15:30 20.12.2023Tlačové správy
V dnešnej dobe nie je šatník kompletný bez niekoľkých štýlových kabeliek, ktoré nielen dopĺňajú váš outfit, ale tiež vám uľahčujú každodenný život.
Ako kúpiť perfektné gumáky pre deti? Pozrite si niekoľko užitočných tipov!
16:19 19.12.2023Tlačové správy
Mláky, voda, blato – ktoré dieťa by tomu odolalo? Na bezstarostne strávené chvíle vonku aj počas nepriaznivého počasia sú nevyhnutnou výbavou gumáky.
Vosveteit.sk
