Broskyne: 9 dôvodov, prečo ich jesť častejšie

Broskyne pôsobia proti starnutiu, zvyšujú imunitu a pomáhajú odstraňovať toxíny z tela. Štúdia v Číne zistila, že muži a ženy, ktorí jedli broskyne viac ako dvakrát týždenne mali menšie riziko vzniku rakoviny úst, než tí, ktorí nejedli broskyne. Broskyne obsahujú všetky dôležité živiny, vrátane sacharidov, bielkovín, vitamínov, minerálov a vlákniny.

Nutričné hodnoty broskýň

Jedna veľká broskyňa (100 g) obsahuje:

• Kalórie 46
• Draslík 310 g
• Vitamín A 880 UI
• Vitamín C 8 mg
• Vápnik 8 mg
• Sacharidy 12 mg
• Vláknina 2,2 g

9 úžasných výhod a použití broskýň

Znižujú hladiny cholesterolu

Výskum ukázal, že fenolové zlúčeniny prítomné v kôre a dužine broskýň pomáhajú udržiavať nižšiu hladinu LDL cholesterolu a vyššiu hladinu dobrého HDL cholesterolu. Pomáhajú tak pri znižovaní rizika vzniku ochorení súvisiacich so srdcom.

Čítajte: Vysoký cholesterol: Ako proti nemu bojovať?

Čistia obličky

Draslík v broskyniach pomáha znížiť výskyt chorôb obličiek a pomáha očistiť močový mechúr. Koncentrácia draslíka a ďalších vitamínov umožňuje udržanie normálnej funkcie obličiek a pečene. Konzumáciou broskýň zabránite nefritíde a celému radu ďalších ochorení obličiek. Môžu vám tiež pomôcť odstrániť obličkové kamene.

Strata váhy

Broskyne sú nízkokalorické. Majú až 87% obsah vody a sú dobrým zdrojom vlákniny. Pomôžu tak kontrolovať hlad pri snahe schudnúť. Prirodzená sladkosť tohto ovocia tiež pomôže zahnať chuť na sladké.

Čítajte: Tuk na bruchu: Prečo patrí k tichým zabijakom?

Znižujú zápal

Fenolové zlúčeniny prítomné v broskyni poskytujú vynikajúce protizápalové vlastnosti. Vysoký obsah vitamínu A tiež pomáha liečiť reumatizmus a dnu.

Anémia

Anémia je spôsobená najmä nízkym príjmom železa. Ak ste trpíte príznakmi chudokrvnosti, môžete začať jesť viac broskýň, ktoré vám železo doplnia.

Čítajte: Anémia: 7 potravín, ktoré s ňou bojujú

Prevencia rakoviny

V rôznych štúdiách sa ukázalo, že broskyne majú schopnosť znižovať riziko vzniku mnohých typov rakoviny, najmä rakoviny úst, pľúc, prsníka a rakoviny hrubého čreva. Vďaka obsahu antioxidantov broskyne pomáhajú telu bojovať so škodlivými voľnými radikálmi, ktoré významne prispievajú k vzniku rakoviny.

Zlepšujú zdravie očí

Broskyne sú bohaté na beta-karotén, ktorý hrá významnú úlohu v udržiavaní zdravého zraku. Štúdie naznačujú, že karotenoidy luteín a zeaxantín, prítomné v broskyni, majú pozitívne účinky spojené so znížením výskytu šedého zákalu.

Posilňujú imunitný systém

Imunitný systém je pomerne krehký a môže byť ľahko ovplyvnený celým radom faktorov. Kyselina askorbová a zinok v broskyniach ho môžu pomôcť posilniť.

UV ochrana

Broskyne sú tiež bohaté na vitamín C, A a K, beta karotén, draslík, horčík a selén, vďaka čomu dokážu chrániť pokožku pred škodlivými ultrafialovými lúčmi. K liečbe spálenín môžete uvariť toto ovocie, roztlačiť ho vidličkou a aplikovať na vašu tvár. Dostatočne mäkké broskyne môžete použiť aj surové.